カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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牛すじおでん

牛すじおでんのカロリー概要

牛すじおでんのカロリー 60kcal 100g
334kcal 556g (中鉢1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, セレン

牛すじおでんは、牛すじ肉をメインに大根、卵などの具材を炊き合わせたもの。

鍋に牛すじとかぶるほどの水を入れて火にかけ、沸騰したら5分ほどゆで、ざるにあげて流水で洗う。鍋を一度洗い、食べやすくカットした牛すじと水をたっぷり入れて火にかけて、牛すじが軟らかくなるまで1時間ほどゆでる。大根は下茹でする場合もあるが、具材が少ない場合はそのまま炊いてもよい。皮を厚めにむいて輪切りにし、面取りをしてから十字に切り込みを入れる。卵は、ゆで卵にする。

鍋にだし汁と大根、牛すじを入れて、蓋をして火にかけ、沸騰したら火を弱めて醤油、みりんを加え30分ほど煮る。最後にゆで卵を入れて、20分煮たら完成。

g334kcal

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牛すじおでんの写真

牛すじおでん

Beef sinew oden

牛すじおでんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

牛すじおでんに使われる材料のカロリーと重量

牛すじ 牛すじ 130 g 205 kcal
大根 大根 50 g 8 kcal
卵 52 g 74 kcal
昆布だし 昆布だし 300 g 12 kcal
醤油 醤油 12 g 10 kcal
みりん みりん 12 g 29 kcal

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牛すじおでん:中鉢1杯 556gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー334kcal
タンパク質 48.09g
脂質 11.95g
炭水化物 11.06g

【PFCバランス】

牛すじおでんのカロリーは556g(中鉢1杯)で334kcalのカロリー。牛すじおでんは100g換算で60kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は133.33g。たんぱく質が多く48.09g、脂質が11.95g、炭水化物が11.06gでそのうち糖質が10.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。

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牛すじおでん:556g(中鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA110.48μg
ビタミンD2μg
ビタミンE0.83mg
ビタミンK17.96μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン0.56mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB121.22μg
葉酸54.54μg
パントテン酸0.83mg
ビオチン14.9μg
ビタミンC5.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1060.46mg
カリウム 673.65mg
カルシウム 66.33mg
マグネシウム 35.42mg
リン 164.85mg
1.61mg
亜鉛 2.06mg
0.06mg
マンガン 0.17mg
ヨウ素 15920.06μg
セレン 26.02μg
クロム 1.67μg
モリブデン 10.12μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール282.11mg
食物繊維 総量0.67g
食塩相当量2.84g

牛すじおでん:556g(中鉢1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.95g
脂肪酸 一価不飽和6.62g
脂肪酸 多価不飽和0.89g
脂肪酸 総量10.4g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.78g
18:1 オレイン酸5537.98mg
18:2 n-6 リノール酸647.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸31.86mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.06mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸106.59mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.5mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.95mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.23mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸23.91mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.42mg

牛すじおでん:556g(中鉢1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1164.82mg
ロイシン2211.77mg
リシン(リジン)1980.75mg
含硫アミノ酸502.23mg
芳香族アミノ酸2173.35mg
トレオニン(スレオニン)1371.82mg
トリプトファン149.84mg
バリン1711.92mg
ヒスチジン605.6mg
アルギニン3986.85mg
アラニン4476.19mg
アスパラギン酸3563.74mg
グルタミン酸5941.36mg
グリシン10153.28mg
プロリン5671.48mg
セリン2272.71mg
アミノ酸合計52497.02mg
アンモニア511.52mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「牛すじおでん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中鉢1杯分の牛すじおでん
概要 中鉢1杯分の牛すじおでん
重量 290g
カロリー 174kcal
100g分の牛すじおでん
概要 100g分の牛すじおでん
重量 100g
カロリー 60kcal
小鉢1杯分の牛すじおでん
概要 小鉢1杯分の牛すじおでん
重量 69g
カロリー 41kcal

牛すじおでんのカロリー・栄養FAQ

牛すじおでんのカロリーは?
牛すじおでん中鉢1杯「556g」のカロリーは334kcalです。牛すじおでん100gあたりのカロリーは60kcalです。
牛すじおでんの糖質の量は?
牛すじおでん中鉢1杯「556g」の糖質の量は10.39gです。牛すじおでん100gあたりの糖質の量は1.87gです。
牛すじおでんのヨウ素の含有量はどのくらい?
牛すじおでん中鉢1杯「556g」にはヨウ素が15920.06μg含まれています。牛すじおでん100gあたりのヨウ素は2863.32μgです。
牛すじおでんのセレンの含有量はどのくらい?
牛すじおでん中鉢1杯「556g」にはセレンが26.02μg含まれています。牛すじおでん100gあたりのセレンは4.68μgです。

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g334kcal

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牛すじおでんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛すじおでん:中鉢1杯 556gのカロリー「334kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング125分
  • ジョギング75分
  • 自転車47分
  • なわとび38分
  • ストレッチ150分
  • 階段上り42分
  • 掃除機107分
  • お風呂掃除99分
  • 水中ウォーキング94分
  • 水泳47分
  • エアロビクス58分
  • 山を登る60分

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