卵黄:L1個 17gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 66kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.81g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.7g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.02g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
卵黄 (らんおう)
乳製品・卵 卵黄のカロリー概要
| 卵黄のカロリー | 387kcal 100g 66kcal 17g (L1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビオチン |
卵黄のカロリーは、一個あたり66kcal。 薄い卵黄膜におおわれた卵の黄身のカロリー。 Lサイズの全卵1個の卵黄の重さは約17gでカロリーは66kcal程あり、三大栄養素の中では脂質の割合が多く、卵白よりも糖質の量が少ない。
【卵黄の栄養（100g）】
・糖質（0.1グラム） ・食物繊維（0グラム） ・たんぱく質（16.5グラム）
卵黄には、ビオチン・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB群・パントテン酸・葉酸・リン・鉄・ヨウ素・モリブデン・セレン・カルシウム・亜鉛などの栄養素が含まれる。 白飯との相性が良い卵黄の味噌漬けや醤油漬けなど、調味料を加える卵黄レシピはカロリーが高くなる。
液卵黄を含む。(ビタミンD)ビタミンD活性代謝物を含む。ビタミンD活性代謝物を含まない場合2.8μg
卵黄の写真
Egg yolk
卵黄の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 48 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
卵黄のカロリーは17g(L1個)で66kcalのカロリー。卵黄は100g換算で387kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.67g。脂質が多く5.7g、たんぱく質が2.81g、炭水化物が0.02gでそのうち糖質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。
スポンサーリンク
卵黄:17g(L1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 81.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 1μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.58mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 6.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.51μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 23.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.74mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 11.05μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 8.16mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 14.79mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 25.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.04mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 96.9mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.02mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.71mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 8.5μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 9.52μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 2.38μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.02g | ～2.5g |
| ||
卵黄:17g(L1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.57g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.04g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.92g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.52g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.82g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1870mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 714mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 23.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.18mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 81.6mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.93mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.42mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 64.6mg | |
| ||
卵黄:17g(L1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 134.3mg | |
| ||
| ロイシン | 238mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 204mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 119mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 238mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 136mg | |
| ||
| トリプトファン | 35.7mg | |
| ||
| バリン | 153mg | |
| ||
| ヒスチジン | 69.7mg | |
| ||
| アルギニン | 204mg | |
| ||
| アラニン | 137.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 255mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 323mg | |
| ||
| グリシン | 81.6mg | |
| ||
| プロリン | 113.9mg | |
| ||
| セリン | 221mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2720mg | |
| ||
| アンモニア | 40.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「卵黄」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
卵黄のカロリー・栄養FAQ
- 卵黄(L1個)のカロリーは？
- 卵黄(L1個「17g」)のカロリーは66kcalです。
- 卵黄100gあたりのカロリーは？
- 卵黄「100g」のカロリーは387kcalです。
- 卵黄(L1個あたり)の糖質量は？
- 卵黄(L1個「17g」)の糖質の量は0.02gです。
卵黄を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
卵黄のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
卵黄:L1個 17gのカロリー「66kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング25分
- ジョギング15分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ30分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
ユーザが評価した卵黄の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
