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冬瓜と鶏ひき肉の煮付け (冬瓜と鶏ひき肉のあんかけ)

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのカロリー概要

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのカロリー 42kcal 100g
166kcal 396g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, モリブデン

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けは、優しい味わいの一品。

冬瓜を4cm角の大きさに切り、皮を剥く。皮がとても硬いので、細かく切ってから削ぎ落とすようにする。沸騰したお湯に入れ、5分ほど下茹でし、ザルにあげる。

別の鍋に鶏ひき肉、料理酒を入れてそぼろを作る。菜箸で手早くかき混ぜ、塊ができないようにするのがポイント。
鍋に水、みりん、醤油、塩と下茹でした冬瓜を順に入れて落とし蓋をして5分ほど中火で煮る。
煮汁が最初の量の半分ぐらいになったら、水溶き片栗粉を回し入れる。とろみが付いたら完成。

g166kcal

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冬瓜と鶏ひき肉の煮付けの写真

冬瓜と鶏ひき肉の煮付け

Braised Winter Melon with Ground Chicken

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分90 (%)

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けに使われる材料のカロリーと重量

冬瓜 冬瓜 200 g 30 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 50 g 86 kcal
水 110 g 0 kcal
みりん みりん 8 g 20 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
塩 2 g 0 kcal
料理酒 料理酒 20 g 18 kcal
片栗粉 片栗粉 3 g 11 kcal

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冬瓜と鶏ひき肉の煮付け:中皿1皿 396gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー166kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 10.06g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 6.22g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 14.69g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのカロリーは396g(中皿1皿)で166kcal、100g換算では42kcal。80kcalあたりのグラム目安量は190.48g。冬瓜と鶏ひき肉の煮付け396g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く14.69gでそのうち糖質が12.08g、たんぱく質が10.06g、脂質が6.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が多い。

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冬瓜と鶏ひき肉の煮付け:396g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.49μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.04μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.63mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK15.01μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン3.8mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.32mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸57.97μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.15mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.42μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC78.49mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1154.82mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 541.49mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 44.15mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 29.07mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 98.37mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.87mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.79mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.08mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.08mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 15.05μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 8.83μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.19μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 10.85μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール40mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.61g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.93g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

冬瓜と鶏ひき肉の煮付け:396g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.66g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.69g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.03g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量5.39g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.08g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.95g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸2200.02mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸887.99mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸50.01mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸12mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.48mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸40.51mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.01mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.49mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.99mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

冬瓜と鶏ひき肉の煮付け:396g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン421.34mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン716.32mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)804.55mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸345.23mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸720.64mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)437.82mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン111.55mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン464.39mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン377.11mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン652.49mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン552.82mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸888.66mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1553.63mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン548.02mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン425.74mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン437.5mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計9531.01mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア133.85mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「冬瓜と鶏ひき肉の煮付け」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
概要 大皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
重量 562g
カロリー 236kcal
中皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
概要 中皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
重量 347g
カロリー 146kcal
小皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
概要 小皿1皿分の冬瓜と鶏ひき肉の煮付け
重量 150g
カロリー 63kcal

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのカロリー・栄養FAQ

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのカロリーは?
冬瓜と鶏ひき肉の煮付け中皿1皿「396g」のカロリーは166kcalです。冬瓜と鶏ひき肉の煮付け100gあたりのカロリーは42kcalです。
冬瓜と鶏ひき肉の煮付けの糖質の量は?
冬瓜と鶏ひき肉の煮付け中皿1皿「396g」の糖質の量は12.08gです。冬瓜と鶏ひき肉の煮付け100gあたりの糖質の量は3.05gです。
冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのビタミンCの含有量はどのくらい?
冬瓜と鶏ひき肉の煮付け中皿1皿「396g」にはビタミンCが78.49mg含まれています。冬瓜と鶏ひき肉の煮付け100gあたりのビタミンCは19.82mgです。
冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのモリブデンの含有量はどのくらい?
冬瓜と鶏ひき肉の煮付け中皿1皿「396g」にはモリブデンが10.85μg含まれています。冬瓜と鶏ひき肉の煮付け100gあたりのモリブデンは2.74μgです。

冬瓜と鶏ひき肉の煮付けを追加してカロリー計算機へ移動する

g166kcal

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冬瓜と鶏ひき肉の煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

冬瓜と鶏ひき肉の煮付け:中皿1皿 396gのカロリー「166kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ75分
  • 階段上り21分
  • 掃除機54分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング47分
  • 水泳24分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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