冬瓜:1個2.5kg1/8カットの可食部 219gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 33kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.1g | |
| ||
| 脂質 | 0.22g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
冬瓜 (とうがん)
冬瓜のカロリー概要
| 冬瓜のカロリー | 15kcal 100g |
|---|---|
| 33kcal 219g (1個2.5kg1/8カットの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, モリブデン |
冬瓜（トウガン）は、夏に収穫する野菜で「寒瓜（カンガ）」とも呼ばれるカロリーが低いウリ科の植物です。
冬瓜のPFCバランスは、炭水化物が多く、たんぱく質も一定量含まれています。脂質は少ないです。
95%程が水分の冬瓜には、ビタミンC、葉酸、モリブデン、カリウムなど、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
不足する栄養はビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12などです。不足する栄養はうなぎや魚介類、乳製品などに多く含まれるため、合わせて摂取することで不足する栄養を補いたいです。
冬瓜のあんかけ・冬瓜の中華スープ・冬瓜の煮物や冬瓜の味噌汁などの冬瓜料理が人気です。
サイズが大きい冬瓜はレシピに使用する分量をカットし、種やワタを取り除く下処理をした後に調理する必要があります。
ネーミングの漢字表記から冬野菜とイメージさせる方も多い「冬瓜」は、意外にも7月～9月にかけての時期が旬な夏野菜です。比較されやすい夕顔との違いは表面の色からも判断でき、夕顔が黄緑色をしているのに対して冬瓜は濃い緑色をしています。
別名： かもうり廃棄部位： 果皮、わた及びへた
冬瓜の写真
Wax gourd
冬瓜の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 30 (%) |
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冬瓜のカロリーは219g(1個2.5kg1/8カットの可食部)で33kcalのカロリー。冬瓜は100g換算で15kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は533.33g。炭水化物が多く8.32gでそのうち糖質が5.47g、たんぱく質が1.1g、脂質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が多い。
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冬瓜:219g(1個2.5kg1/8カットの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.22mg | |
 | ||
| ビタミンK | 2.19μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | |
| ||
| 葉酸 | 56.94μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.46mg | |
| ||
| ビオチン | 0.44μg | |
| ||
| ビタミンC | 85.41mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.19mg | |
| ||
| カリウム | 438mg | |
| ||
| カルシウム | 41.61mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.33mg | |
| ||
| リン | 39.42mg | |
| ||
| 鉄 | 0.44mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
| ヨウ素 | 15.33μg | |
| ||
| モリブデン | 8.76μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.85g | |
| ||
冬瓜:219g(1個2.5kg1/8カットの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.15g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 96.36mg | |
| ||
冬瓜:219g(1個2.5kg1/8カットの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 30.66mg | |
| ||
| ロイシン | 50.37mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 43.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 21.24mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 59.13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 28.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.83mg | |
| ||
| バリン | 37.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 17.08mg | |
| ||
| アルギニン | 45.99mg | |
| ||
| アラニン | 39.42mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 65.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 262.8mg | |
| ||
| グリシン | 39.42mg | |
| ||
| プロリン | 28.47mg | |
| ||
| セリン | 45.99mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 832.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「冬瓜」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 約8分の1本の皮付き種ありの冬瓜。廃棄率は30%のため可食部の重量は約760g。 |
|---|---|
| 重量 | 1085g（可食部760g） |
| カロリー | 114kcal |
| 概要 | 約8分の1本の皮・種なしの冬瓜 |
|---|---|
| 重量 | 846g |
| カロリー | 127kcal |
| 概要 | 423gの冬瓜 |
|---|---|
| 重量 | 423g |
| カロリー | 63kcal |
| 概要 | 199gの冬瓜 |
|---|---|
| 重量 | 199g |
| カロリー | 30kcal |
| 概要 | 117gの冬瓜 |
|---|---|
| 重量 | 117g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 約4.5㎝の冬瓜（煮物用） |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 厚さ約2㎝の冬瓜（煮物用） |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 約4.5㎝の冬瓜（味噌汁） |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 厚さ約1㎝冬瓜（味噌汁） |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 2kcal |
冬瓜のカロリー・栄養FAQ
- 冬瓜のカロリーは？
- 冬瓜1個2.5kg1/8カットの可食部「219g」のカロリーは33kcalです。冬瓜100gあたりのカロリーは15kcalです。
- 冬瓜の糖質の量は？
- 冬瓜1個2.5kg1/8カットの可食部「219g」の糖質の量は5.47gです。冬瓜100gあたりの糖質の量は2.5gです。
- 冬瓜のビタミンCの含有量はどのくらい？
- 冬瓜1個2.5kg1/8カットの可食部「219g」にはビタミンCが85.41mg含まれています。冬瓜100gあたりのビタミンCは39mgです。
- 冬瓜のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 冬瓜1個2.5kg1/8カットの可食部「219g」にはモリブデンが8.76μg含まれています。冬瓜100gあたりのモリブデンは4μgです。
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冬瓜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
冬瓜:1個2.5kg1/8カットの可食部 219gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング13分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ15分
- 階段上り5分
- 掃除機11分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング10分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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