お麩のお吸い物:御椀1杯・1人前 115.8gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 36kcal | |
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タンパク質 | 1.23g | |
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脂質 | 0.08g | |
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炭水化物 | 6.15g | |
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【PFCバランス】

お麩のお吸い物のカロリー | 31kcal 100g |
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36kcal 115.8g (御椀1杯・1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
お麩のお吸い物は、だし汁をベースにしたシンプルな味付けが特徴で、あっさりしていて健康を気にする方にもぴったりの一品。
ネギは青い部分のみを使用し、小口に切り分けておく。
片手鍋などにかつお昆布だし、みりんと塩を加えて火にかけ、ひと煮立ちさせたら焼き麩と刻んだネギを入れ、火を止めて完成。
生のネギが苦手な方は、ネギを入れた後1分程火を止めずに加熱すると辛みが抑えられる。
素朴な味付けのため、風味を加えたい場合には柚子や三つ葉などを入れると香り良く楽しめる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 36kcal | |
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タンパク質 | 1.23g | |
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脂質 | 0.08g | |
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炭水化物 | 6.15g | |
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お麩のお吸い物のカロリーは115.8g(御椀1杯・1人前)で36kcalのカロリー。お麩のお吸い物は100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く6.15gでそのうち糖質が5.96g、たんぱく質が1.23g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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お麩のお吸い物:115.8g(御椀1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.21μg | |
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ビタミンE | 0.03mg | |
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ビタミンK | 0.24μg | |
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ビタミンB1 | 0.01mg | |
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ビタミンB2 | 0.01mg | |
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ナイアシン | 1.02mg | |
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ビタミンB6 | 0.01mg | |
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ビタミンB12 | 0.3μg | |
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葉酸 | 3.64μg | |
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パントテン酸 | 0.07mg | |
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ビオチン | 0.13μg | |
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ビタミンC | 0.42mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 346.45mg | |
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カリウム | 74.03mg | |
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カルシウム | 5.43mg | |
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マグネシウム | 6mg | |
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リン | 18.34mg | |
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鉄 | 0.1mg | |
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亜鉛 | 0.08mg | |
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銅 | 0.01mg | |
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ヨウ素 | 1500.02μg | |
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セレン | 4.01μg | |
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モリブデン | 0.06μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 0.06mg | |
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食物繊維 総量 | 0.19g | |
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食塩相当量 | 0.9g | |
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お麩のお吸い物:115.8g(御椀1杯・1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
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脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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18:1 オレイン酸 | 0.06mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 39.42mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 2.13mg | |
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お麩のお吸い物:115.8g(御椀1杯・1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 40.9mg | |
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ロイシン | 75.2mg | |
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リシン(リジン) | 26.74mg | |
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含硫アミノ酸 | 46.13mg | |
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芳香族アミノ酸 | 87.34mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 31.82mg | |
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トリプトファン | 10.92mg | |
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バリン | 45.94mg | |
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ヒスチジン | 78.92mg | |
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アルギニン | 38.58mg | |
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アラニン | 38.48mg | |
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アスパラギン酸 | 67.53mg | |
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グルタミン酸 | 384.17mg | |
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グリシン | 46.46mg | |
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プロリン | 124.71mg | |
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セリン | 52.85mg | |
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アミノ酸合計 | 1175.5mg | |
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アンモニア | 46.83mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 御椀1杯・1人前のお麩のお吸い物の材料(ネギ・焼き麩・かつお昆布だし・みりん・塩) |
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概要 | 御椀1杯・1人前のお麩のお吸い物 |
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重量 | 105g |
カロリー | 33kcal |
概要 | 小椀1杯分のお麩のお吸い物 |
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重量 | 92g |
カロリー | 29kcal |
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お麩のお吸い物:御椀1杯・1人前 115.8gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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