大根の天ぷら:中皿1皿・4個 197.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 200kcal | |
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タンパク質 | 1.7g | |
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脂質 | 15.04g | |
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炭水化物 | 16.25g | |
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【PFCバランス】

大根の天ぷらのカロリー | 101kcal 100g |
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200kcal 197.7g (中皿1皿・4個) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
大根の天ぷらは、大根のみを使用したシンプルな料理で、大根のジューシーさと天ぷらのサクサク感どちらも楽しめる一品。
大根は皮を剥いたら厚さ1cmほどの半月に切り分ける。
切り分けた大根は耐熱容器へ移してラップをかけ、下茹で代わりにレンジで3~4分程過熱しておく。レンジ後、中心に火が通っていないようであれば1~2分程追加で加熱する。
別な容器に薄力粉、水を入れて溶いたら大根を入れて衣をまとわせ、180℃程に熱した油で衣がサクッとなるまで揚げたら完成。
大根の天ぷらの吸油率は10%で計算。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 200kcal | |
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タンパク質 | 1.7g | |
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脂質 | 15.04g | |
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炭水化物 | 16.25g | |
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大根の天ぷらのカロリーは197.7g(中皿1皿・4個)で200kcalのカロリー。大根の天ぷらは100g換算で101kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は79.21g。炭水化物が多く16.25gでそのうち糖質が14g、脂質が15.04g、たんぱく質が1.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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大根の天ぷら:197.7g(中皿1皿・4個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 1.96mg | |
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ビタミンK | 24.99μg | |
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ビタミンB1 | 0.04mg | |
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ビタミンB2 | 0.02mg | |
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ナイアシン | 0.38mg | |
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ビタミンB6 | 0.08mg | |
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葉酸 | 49.72μg | |
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パントテン酸 | 0.24mg | |
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ビオチン | 0.59μg | |
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ビタミンC | 16.17mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 24.99mg | |
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カリウム | 352.95mg | |
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カルシウム | 36.52mg | |
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マグネシウム | 16.31mg | |
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リン | 33.09mg | |
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鉄 | 0.36mg | |
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亜鉛 | 0.2mg | |
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銅 | 0.04mg | |
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マンガン | 0.12mg | |
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ヨウ素 | 4.41μg | |
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セレン | 2.02μg | |
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クロム | 0.28μg | |
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モリブデン | 4.57μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 0.3mg | |
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食物繊維 総量 | 2.25g | |
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大根の天ぷら:197.7g(中皿1皿・4個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.66g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 6.07g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 6.15g | |
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脂肪酸 総量 | 13.9g | |
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n-3系 多価不飽和 | 1.05g | |
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n-6系 多価不飽和 | 5.12g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 5104.02mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1031.18mg | |
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大根の天ぷら:197.7g(中皿1皿・4個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 62.32mg | |
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ロイシン | 107.33mg | |
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リシン(リジン) | 52.11mg | |
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含硫アミノ酸 | 66.47mg | |
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芳香族アミノ酸 | 125.24mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 57.16mg | |
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トリプトファン | 20.44mg | |
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バリン | 80.7mg | |
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ヒスチジン | 38.77mg | |
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アルギニン | 66.72mg | |
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アラニン | 60.08mg | |
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アスパラギン酸 | 99.94mg | |
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グルタミン酸 | 581.4mg | |
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グリシン | 62.43mg | |
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プロリン | 152.64mg | |
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セリン | 85.51mg | |
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アミノ酸合計 | 1729.5mg | |
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アンモニア | 91.36mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿・4個分の大根の天ぷらの材料(大根・薄力粉・水) |
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概要 | 中皿1皿・4個分の大根の天ぷら |
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重量 | 121g |
カロリー | 122kcal |
概要 | 2個分の大根の天ぷら |
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重量 | 64g |
カロリー | 65kcal |
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大根の天ぷら:中皿1皿・4個 197.7gのカロリー「200kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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