きゅうりとささみの和え物:中皿1皿 115gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 86kcal | |
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タンパク質 | 13.32g | |
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脂質 | 3.07g | |
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炭水化物 | 2.51g | |
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【PFCバランス】

きゅうりとささみの和え物のカロリー | 75kcal 100g |
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86kcal 115g (中皿1皿) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
きゅうりとささみの和え物は、茹でたささみと塩揉みしたきゅうりを酢醤油で和えた一品。
耐熱皿にささみを入れて、分量外の料理酒を振り、ラップをしてレンジで600W1分半加熱して冷ましておく。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにして塩をまぶして10分程度おいてから手で水気を絞る。
ボウルに醤油、酢、ごま油を入れて混ぜ、ささみときゅうりを加えて和え、器に盛り付けてごまをかけたら完成。
お好みで、梅肉や生姜、オクラを加えたり、塩こしょうやめんつゆで味付けしても美味しくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 86kcal | |
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タンパク質 | 13.32g | |
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脂質 | 3.07g | |
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炭水化物 | 2.51g | |
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きゅうりとささみの和え物のカロリーは115g(中皿1皿)で86kcalのカロリー。きゅうりとささみの和え物は100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。たんぱく質が多く13.32g、脂質が3.07g、炭水化物が2.51gでそのうち糖質が1.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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きゅうりとささみの和え物:115g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 17.93μg | |
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ビタミンE | 0.52mg | |
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ビタミンK | 24.96μg | |
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ビタミンB1 | 0.1mg | |
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ビタミンB2 | 0.1mg | |
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ナイアシン | 6.3mg | |
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ビタミンB6 | 0.37mg | |
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ビタミンB12 | 0.1μg | |
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葉酸 | 25.04μg | |
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パントテン酸 | 1.25mg | |
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ビオチン | 2.89μg | |
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ビタミンC | 9.2mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 191.79mg | |
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カリウム | 338.82mg | |
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カルシウム | 53.25mg | |
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マグネシウム | 37.33mg | |
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リン | 160.87mg | |
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鉄 | 0.66mg | |
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亜鉛 | 0.61mg | |
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銅 | 0.13mg | |
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マンガン | 0.15mg | |
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ヨウ素 | 0.58μg | |
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セレン | 12.19μg | |
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クロム | 0.81μg | |
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モリブデン | 8.43μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 33.01mg | |
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食物繊維 総量 | 0.93g | |
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食塩相当量 | 0.49g | |
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きゅうりとささみの和え物:115g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.48g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 1.08g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.18g | |
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脂肪酸 総量 | 2.73g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.16g | |
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18:1 オレイン酸 | 90mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1139.7mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 14mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.49mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.5mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3mg | |
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きゅうりとささみの和え物:115g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 652.86mg | |
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ロイシン | 1037.65mg | |
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リシン(リジン) | 1153.2mg | |
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含硫アミノ酸 | 516.8mg | |
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芳香族アミノ酸 | 997.15mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 601.15mg | |
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トリプトファン | 162.39mg | |
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バリン | 664.55mg | |
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ヒスチジン | 417.5mg | |
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アルギニン | 917.85mg | |
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アラニン | 715.96mg | |
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アスパラギン酸 | 1213.4mg | |
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グルタミン酸 | 2117.5mg | |
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グリシン | 547.65mg | |
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プロリン | 465.09mg | |
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セリン | 571.15mg | |
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アミノ酸合計 | 12796.5mg | |
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アンモニア | 210.8mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分のきゅうりとささみの和え物 |
---|---|
重量 | 110g |
カロリー | 83kcal |
概要 | 小皿1皿分のきゅうりとささみの和え物 |
---|---|
重量 | 56g |
カロリー | 42kcal |
概要 | 小鉢1杯分のきゅうりとささみの和え物 |
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重量 | 45g |
カロリー | 34kcal |
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きゅうりとささみの和え物:中皿1皿 115gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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