なすの黒酢マリネ:深皿1皿 172.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 88kcal | |
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| タンパク質 | 2.21g | |
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| 脂質 | 5.16g | |
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| 炭水化物 | 10.71g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすの黒酢マリネ
なすの黒酢マリネのカロリー概要
| なすの黒酢マリネのカロリー | 51kcal 100g |
|---|---|
| 88kcal 172.5g (深皿1皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
なすの黒酢マリネは、なすのとろみと黒酢の酸味が最高に食欲そそる一品。
なすのヘタを切り落として短冊切りにし、5分〜10分ほど水にさらしアクを抜く。
にんにくをみじん切りにし、ボウルに醤油、黒酢、砂糖と混ぜ合わせてタレを作る。
フライパンにごま油を入れ、キッチンペーパーで水気をとったなすを柔らかくなるまで炒め、混ぜ合わせたタレへ入れる。
粗熱を取り、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込み完成。
生姜や白ごまを入れるのもおすすめ。
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なすの黒酢マリネのカロリーは172.5g(深皿1皿)で88kcal、100g換算では51kcal。80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。なすの黒酢マリネ172.5g(深皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く10.71gでそのうち糖質が7.35g、脂質が5.16g、たんぱく質が2.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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なすの黒酢マリネ:172.5g(深皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 12.01μg | |
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| ビタミンE | 0.48mg | |
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| ビタミンK | 15.25μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | |
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| ナイアシン | 0.9mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 50.68μg | |
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| パントテン酸 | 0.53mg | |
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| ビオチン | 4.17μg | |
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| ビタミンC | 6.12mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 286.11mg | |
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| カリウム | 359.33mg | |
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| カルシウム | 29.15mg | |
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| マグネシウム | 31.08mg | |
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| リン | 59.86mg | |
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| 鉄 | 0.59mg | |
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| 亜鉛 | 0.4mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.35mg | |
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| ヨウ素 | 0.05μg | |
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| セレン | 0.6μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 18.46μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.5mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.36g | |
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| 食塩相当量 | 0.72g | |
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なすの黒酢マリネ:172.5g(深皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.79g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.88g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.05g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.74g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2058.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 17.3mg | |
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なすの黒酢マリネ:172.5g(深皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 71.21mg | |
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| ロイシン | 109.69mg | |
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| リシン(リジン) | 107.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 42.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 121.91mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 73mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.1mg | |
| ||
| バリン | 91.41mg | |
| ||
| ヒスチジン | 45.37mg | |
| ||
| アルギニン | 111.5mg | |
| ||
| アラニン | 79.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 253.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 315mg | |
| ||
| グリシン | 68.1mg | |
| ||
| プロリン | 79.01mg | |
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| セリン | 82.51mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1675.99mg | |
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| アンモニア | 70.1mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なすの黒酢マリネ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 深皿1皿分のなすの黒酢マリネ |
|---|---|
| 重量 | 120g |
| カロリー | 61kcal |
| 概要 | 深皿（小）1皿分のなすの黒酢マリネ |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 41kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のなすの黒酢マリネ |
|---|---|
| 重量 | 55g |
| カロリー | 28kcal |
なすの黒酢マリネのカロリー・栄養FAQ
- なすの黒酢マリネのカロリーは？
- なすの黒酢マリネ深皿1皿「172.5g」のカロリーは88kcalです。なすの黒酢マリネ100gあたりのカロリーは51kcalです。
- なすの黒酢マリネの糖質の量は？
- なすの黒酢マリネ深皿1皿「172.5g」の糖質の量は7.35gです。なすの黒酢マリネ100gあたりの糖質の量は4.26gです。
- なすの黒酢マリネのモリブデンの含有量はどのくらい？
- なすの黒酢マリネ深皿1皿「172.5g」にはモリブデンが18.46μg含まれています。なすの黒酢マリネ100gあたりのモリブデンは10.7μgです。
- なすの黒酢マリネのビタミンKの含有量はどのくらい？
- なすの黒酢マリネ深皿1皿「172.5g」にはビタミンKが15.25μg含まれています。なすの黒酢マリネ100gあたりのビタミンKは8.84μgです。
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なすの黒酢マリネのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすの黒酢マリネ:深皿1皿 172.5gのカロリー「88kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ40分
- 階段上り11分
- 掃除機29分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る16分
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