なす :S1個 72gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 13kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.79g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.07g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.67g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なす (茄子/ナス/長茄子/なすび)
なす のカロリー概要
| なす のカロリー | 18kcal 100g 13kcal 72g (S1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
茄子は日本でも古くから栽培されており、原産地はインドであると言われている。種類は180種類以上あると言われ、日本特有の品種もある。 調理の際は、あく抜きのために切った後10分ほど水につけるとよい。ナスの皮にはポリフェノールやナスニンという成分が含まれていて、ナスビとの相性が良い挽き肉を使った茄子料理が多数ある。 【なすを使った料理】：焼きなす/なすの天ぷら/なすの素揚げ/なすの田楽/麻婆なす/なすの煮びたし
廃棄部位： へた硝酸イオン： Tr
なす の写真
Eggplant
なす の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
スポンサーリンク
なす のカロリーは72g(S1個)で13kcalのカロリー。なす は100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く3.67gでそのうち糖質が2.09g、たんぱく質が0.79g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
スポンサーリンク
なす :72g(S1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5.76μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.22mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 7.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.36mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 23.04μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.24mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.66μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.88mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 158.4mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 12.96mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 12.24mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 21.6mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.22mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.14mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.12mg | 1.17mg |
| ||
| モリブデン | 7.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.58g | 5.7g～ |
| ||
なす :72g(S1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.88mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.72mg | |
| ||
なす :72g(S1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 24.48mg | |
| ||
| ロイシン | 38.16mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 40.32mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 15.84mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 46.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 26.64mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.92mg | |
| ||
| バリン | 33.12mg | |
| ||
| ヒスチジン | 17.28mg | |
| ||
| アルギニン | 42.48mg | |
| ||
| アラニン | 27.36mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 100.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 108mg | |
| ||
| グリシン | 24.48mg | |
| ||
| プロリン | 25.2mg | |
| ||
| セリン | 28.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 612mg | |
| ||
| アンモニア | 27.36mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なす 」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 なす生1本 重量 79g 可食部 71g カロリー 13kcal -
概要 なす生1本（15cm） 重量 98g 可食部 88g カロリー 16kcal -
概要 なす生1本（18.5cm） 重量 120g 可食部 108g カロリー 20kcal -
概要 なす生1本（21cm） 重量 138g 可食部 124g カロリー 23kcal -
概要 斜め切り1個（切口5cm厚1cm）のなす 重量 7g カロリー 2kcal -
概要 斜め切り1個（切口6cm厚1cm）のなす 重量 11g カロリー 2kcal -
概要 斜め切り1個（切口6.5cm厚1cm）のなす 重量 14g カロリー 3kcal -
概要 輪切り1個（切口4cm厚1cm）のなす 重量 7g カロリー 2kcal -
概要 輪切り1個（切口4.5cm厚1cm）のなす 重量 11g カロリー 2kcal -
概要 輪切り3個（切口5cm厚1cm）のなす 重量 31g カロリー 6kcal -
概要 輪切り4個（切口5cm厚1cm）のなす 重量 42g カロリー 8kcal -
概要 輪切り5個（切口5cm厚1cm）のなす 重量 50g カロリー 9kcal -
概要 輪切り1個（切口3.5cm厚1cm）のなす 重量 6g カロリー 2kcal -
概要 輪切り2個（切口3.5cm厚1cm）のなす 重量 13g カロリー 3kcal -
概要 輪切り3個（切口3.5cm厚1cm）のなす 重量 20g カロリー 4kcal -
概要 輪切り4個（切口3.5cm厚1cm）のなす 重量 28g カロリー 6kcal -
概要 輪切り5個（切口3.5cm厚1cm）のなす 重量 35g カロリー 7kcal -
概要 乱切り3個のなす 重量 13g カロリー 3kcal -
概要 乱切り4個のなす 重量 19g カロリー 4kcal -
概要 なす乱切り6個 重量 30g カロリー 6.6kcal -
概要 焼きなす1切れ 重量 44g カロリー 8kcal
なす のカロリー・栄養FAQ
- なす (S1個)のカロリーは？
- なす (S1個「72g」)のカロリーは13kcalです。
- なす 100gあたりのカロリーは？
- なす 「100g」のカロリーは18kcalです。
- なす (S1個あたり)の糖質量は？
- なす (S1個「72g」)の糖質の量は2.09gです。
なす を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
なす のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なす :S1個 72gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
ユーザが評価したなす の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
