ふのりの酢の物の栄養(小鉢1杯 68g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 29kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.33g | |
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| 脂質 | 0.09g | |
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| 炭水化物 | 6.99g | |
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【PFCバランス】
| ふのりの酢の物のカロリー | 43kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 68g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, マグネシウム |
ふのりの酢の物は、ふのりのねばねば、コリコリした食感と、きゅうりのシャキシャキ感が楽しめる、さっぱりとした味わいの酢の物。
きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩をふり、揉み込んでしばらく置いておく。水分が出たらしっかりとしぼって水気を切る。
ボウルでふのりを戻し、水気を切っておく。
別のボウルに砂糖、酢、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、きゅうりとふのりを入れてあえたら完成。
ふのりは戻しすぎると食感が悪くなるので、短時間で戻すのがポイント。
きゅうりはしっかりと絞っておくと美味しく仕上がる。
長いもや、みょうが、わかめなどを加えると違った食感を楽しみながらいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 29kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.33g | |
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| 脂質 | 0.09g | |
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| 炭水化物 | 6.99g | |
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ふのりの酢の物のカロリーは68g(小鉢1杯)で29kcal、100g換算では43kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は186.05gです。ふのりの酢の物68g(小鉢1杯)の栄養は、炭水化物が多く6.99gでそのうち糖質が4.39g、たんぱく質が1.33g、脂質が0.09gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとマグネシウムの成分が多いです。
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ふのりの酢の物:68g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 14.15μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.16mg | |
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| ビタミンK | 35.1μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.22mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 14.39μg | |
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| パントテン酸 | 0.19mg | |
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| ビオチン | 0.93μg | |
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| ビタミンC | 5.65mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 306.88mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 122.05mg | |
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| カルシウム | 27.95mg | |
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| マグネシウム | 44.53mg | |
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| リン | 25.85mg | |
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| 鉄 | 0.41mg | |
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| 亜鉛 | 0.21mg | |
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| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.09mg | |
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| ヨウ素 | 0.43μg | |
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| セレン | 0.73μg | |
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| クロム | 0.57μg | |
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| モリブデン | 3.12μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 1.2mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 2.6g | |
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| 食塩相当量 | 0.79g | |
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ふのりの酢の物:68g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.15mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.25mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.05mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.25mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.55mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.25mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.35mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 15.5mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
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ふのりの酢の物:68g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 51mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 84.6mg | |
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| リシン(リジン) | 62.6mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 39.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 82.9mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 55.4mg | |
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| トリプトファン | 13.44mg | |
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| バリン | 69.8mg | |
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| ヒスチジン | 21mg | |
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| アルギニン | 62.4mg | |
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| アラニン | 102.4mg | |
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| アスパラギン酸 | 107.4mg | |
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| グルタミン酸 | 223mg | |
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| グリシン | 64.6mg | |
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| プロリン | 53.2mg | |
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| セリン | 61.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 1171mg | |
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| アンモニア | 35.8mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 中皿1杯分のふのりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 43kcal |

| 概要 | 小鉢1杯分のふのりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 32kcal |

| 概要 | おつまみ皿1皿分のふのりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 16kcal |
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ふのりの酢の物:小鉢1杯 68gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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