長芋の酢の物 (長いもの酢の物)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

長芋の酢の物:68.75g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	5.75μg
ビタミンE	0.11mg
ビタミンK	0.98μg
ビタミンB1	0.05mg
ビタミンB2	0.02mg
ナイアシン	0.27mg
ビタミンB6	0.05mg
ビタミンB12	0.15μg
葉酸	8.98μg
パントテン酸	0.31mg
ビオチン	1.22μg
ビタミンC	3.53mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	100.54mg
カリウム	226.64mg
カルシウム	9.67mg
マグネシウム	10.17mg
リン	17.45mg
鉄	0.25mg
亜鉛	0.17mg
銅	0.05mg
マンガン	0.03mg
ヨウ素	5.75μg
セレン	0.52μg
クロム	0.06μg
モリブデン	1.59μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	0.06mg
食物繊維 総量	0.59g
食塩相当量	0.25g

長芋の酢の物:68.75g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.02g
脂肪酸 一価不飽和	0.01g
脂肪酸 多価不飽和	0.04g
脂肪酸 総量	0.08g
n-3系 多価不飽和	0.01g
n-6系 多価不飽和	0.04g
18:2 n-6 リノール酸	37.6mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	4.51mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸	0.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	0.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	0.1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	0.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸	0.25mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	3mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	0.01mg

長芋の酢の物:68.75g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	35.5mg
ロイシン	53.25mg
リシン(リジン)	42.75mg
含硫アミノ酸	24.55mg
芳香族アミノ酸	70mg
トレオニン(スレオニン)	40.75mg
トリプトファン	15.3mg
バリン	47.25mg
ヒスチジン	21.83mg
アルギニン	108.75mg
アラニン	64.5mg
アスパラギン酸	99mg
グルタミン酸	271.5mg
グリシン	38.25mg
プロリン	33.25mg
セリン	99mg
アミノ酸合計	1062.5mg
アンモニア	41.65mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「長芋の酢の物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	大皿1皿分の長芋の酢の物
重量	136g
カロリー	71kcal

概要	中皿1皿分の長芋の酢の物
重量	60g
カロリー	31kcal

概要	小皿1皿分の長芋の酢の物
重量	15g
カロリー	8kcal

長芋の酢の物のカロリー・栄養FAQ

長芋の酢の物のカロリーは？

長芋の酢の物中皿1皿分「68.75g」のカロリーは36kcalです。長芋の酢の物100gあたりのカロリーは52kcalです。

長芋の酢の物の糖質の量は？

長芋の酢の物中皿1皿分「68.75g」の糖質の量は7.05gです。長芋の酢の物100gあたりの糖質の量は10.25gです。

長芋の酢の物のカリウムの含有量はどのくらい？

長芋の酢の物中皿1皿分「68.75g」にはカリウムが226.64mg含まれています。長芋の酢の物100gあたりのカリウムは329.66mgです。

長芋の酢の物のモリブデンの含有量はどのくらい？

長芋の酢の物中皿1皿分「68.75g」にはモリブデンが1.59μg含まれています。長芋の酢の物100gあたりのモリブデンは2.31μgです。

長芋の酢の物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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