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きのこの和風リゾット (しめじの和風リゾット)

きのこの和風リゾットのカロリー概要

きのこの和風リゾットのカロリー 87kcal 100g
244kcal 280.5g (大皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

きのこの和風リゾットは、だしときのこの香りが楽しめる、和風に仕上げたリゾット。

しめじは石づきを取って、1~2cmの長さに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りが立ってきたら、しめじを加えて炒める。

しめじがしんなりしてきたら米をさっと炒め、水と風味調味料を加えたら、混ぜながら15分ほど中火で煮る。水分が減ったら、適宜水を足す。最後にパルメザンチーズ、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜ、お皿に盛って乾燥パセリを振りかけたら出来上がり。

しめじの他に、エリンギや椎茸を使って作るのもおすすめ。

g244kcal

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きのこの和風リゾットの写真

きのこの和風リゾット

Japanese-style mushroom risotto

きのこの和風リゾットの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分81 (%)

きのこの和風リゾットに使われる材料のカロリーと重量

しめじ しめじ 20 g 6 kcal
米 40 g 137 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 5 g 45 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
水 200 g 0 kcal
パルメザン パルメザン 10 g 45 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 5 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.5 g 2 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal

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きのこの和風リゾット:大皿1皿分 280.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー244kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 8.19g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 8.61g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 33.94g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

きのこの和風リゾットのカロリーは280.5g(大皿1皿分)で244kcal、100g換算では87kcal。80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。きのこの和風リゾット280.5g(大皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く33.94gでそのうち糖質が33.01g、脂質が8.61g、たんぱく質が8.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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きのこの和風リゾット:280.5g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA36.32μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.14μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.53mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK10.1μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.06mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.91mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.31μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸20.73μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.48mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.64μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC4.35mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 670.7mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 160.39mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 141.99mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 20.53mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 153.71mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.7mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.46mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.14mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.42mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.45μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 2.78μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.5μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 29.76μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.07mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.93g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.71g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

きのこの和風リゾット:280.5g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.61g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和4.49g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.62g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量7.77g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.06g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.56g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸3.59mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸554.24mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸61.37mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.65mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.5mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.7mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.29mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸3.79mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.19mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.03mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.11mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.12mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

きのこの和風リゾット:280.5g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン364.85mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン691.1mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)480.61mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸268.05mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸791.4mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)298.79mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン102.66mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン479.29mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン213.85mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン447.87mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン320.36mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸616.29mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2041.51mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン251.05mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン692.89mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン439.35mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計8522.01mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア73.21mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「きのこの和風リゾット」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分のきのこの和風リゾット
概要 大皿1皿分のきのこの和風リゾット
重量 260g
カロリー 226kcal
中皿1皿分のきのこの和風リゾット
概要 中皿1皿分のきのこの和風リゾット
重量 190g
カロリー 165kcal
小皿1皿分のきのこの和風リゾット
概要 小皿1皿分のきのこの和風リゾット
重量 97g
カロリー 84kcal

きのこの和風リゾットのカロリー・栄養FAQ

きのこの和風リゾットのカロリーは?
きのこの和風リゾット大皿1皿分「280.5g」のカロリーは244kcalです。きのこの和風リゾット100gあたりのカロリーは87kcalです。
きのこの和風リゾットの糖質の量は?
きのこの和風リゾット大皿1皿分「280.5g」の糖質の量は33.01gです。きのこの和風リゾット100gあたりの糖質の量は11.77gです。
きのこの和風リゾットのモリブデンの含有量はどのくらい?
きのこの和風リゾット大皿1皿分「280.5g」にはモリブデンが29.76μg含まれています。きのこの和風リゾット100gあたりのモリブデンは10.61μgです。
きのこの和風リゾットのナトリウムの含有量はどのくらい?
きのこの和風リゾット大皿1皿分「280.5g」にはナトリウムが670.7mg含まれています。きのこの和風リゾット100gあたりのナトリウムは239.11mgです。

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g244kcal

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きのこの和風リゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

きのこの和風リゾット:大皿1皿分 280.5gのカロリー「244kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング92分
  • ジョギング55分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ110分
  • 階段上り31分
  • 掃除機79分
  • お風呂掃除72分
  • 水中ウォーキング69分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る44分

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