重湯:1食分 250gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 48kcal | |
タンパク質 | 0.75g | |
脂質 | 0g | |
炭水化物 | 11.75g | |
重湯のカロリー | 19kcal 100g |
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48kcal 250g (1食分) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
重湯(おもゆ)は、多めの水で炊いたお粥の「上澄み液」のことです。
赤ちゃんの初めての離乳食として利用されることが多いです。ゼリーで固めて重湯ゼリーにするアレンジもおすすめです。
古くから親しまれる流動食であり、お粥よりも低カロリーで、作り方も簡単です。
重湯は、消化しやすい性質が特徴で、体調が優れないときや食欲がないときに役立つ食品です。また、作り方は非常に簡単で、お粥を炊いた際の上澄みをすくうだけで完成します。水分を多めに使うため、炊く際に焦げ付きにくい点もメリットです。
重湯をベースにスープや雑炊を作ることも可能です。例えば、重湯に出汁を加え、刻んだ野菜や鶏肉を加えると簡単な雑炊が作れます。これにより、栄養バランスを整えることができます。
うるち米弱火で加熱、ガーゼでこしたもの精白米6 g相当量を含む
Omoyu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 95 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
重量変化率 | 1667 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 48kcal | |
タンパク質 | 0.75g | |
脂質 | 0g | |
炭水化物 | 11.75g | |
重湯のカロリーは250g(1食分)で48kcalのカロリー。重湯は100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く11.75gでそのうち糖質が11.75g、たんぱく質が0.75g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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重湯:250g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
パントテン酸 | 0.08mg | |
ビオチン | 0.25μg | |
カリウム | 10mg | |
マグネシウム | 2.5mg | |
リン | 10mg | |
亜鉛 | 0.25mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.1mg | |
セレン | 2.5μg | |
モリブデン | 20μg | |
重湯:250g(1食分)あたりの脂肪酸
重湯に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
重湯:250g(1食分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 27.5mg | |
ロイシン | 57.5mg | |
リシン(リジン) | 25mg | |
含硫アミノ酸 | 35mg | |
芳香族アミノ酸 | 65mg | |
トレオニン(スレオニン) | 25mg | |
トリプトファン | 10.5mg | |
バリン | 40mg | |
ヒスチジン | 18.25mg | |
アルギニン | 57.5mg | |
アラニン | 40mg | |
アスパラギン酸 | 65mg | |
グルタミン酸 | 122.5mg | |
グリシン | 32.5mg | |
プロリン | 35mg | |
セリン | 37.5mg | |
アミノ酸合計 | 700mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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重湯:1食分 250gのカロリー「48kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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