長ネギとえのきの味噌汁:汁椀(中)1杯分 227gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 57kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.16g | |
| ||
| 脂質 | 0.59g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.9g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
長ネギとえのきの味噌汁 (えのきと長ねぎの味噌汁)
長ネギとえのきの味噌汁のカロリー概要
| 長ネギとえのきの味噌汁のカロリー | 25kcal 100g |
|---|---|
| 57kcal 227g (汁椀(中)1杯分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナイアシン |
長ネギとえのきの味噌汁は、冬に旬を迎えるネギと、スーパーなどで手に入りやすいえのきを使用したお味噌汁。
ネギは薄く斜め切りにし、えのきは石づきを切り落とした後、3～4等分に切る。
鍋にかつお昆布だしを沸騰させ、切ったネギとえのきを入れ2分ほど煮る。味噌を入れて沸騰直前で火を止めて完成。
味噌を入れた後、長時間加熱してしまうと味噌の風味が飛んでしまうため、沸騰する前に火を止めることがポイント。
ネギを薄く斜め切りにし、加熱時間を短くするとシャキッとした歯ごたえが残るが、厚めに切ったり、3cmほどの長さに切ってゆっくり火を通すと、とろりと柔らかくなり、違った食感が楽しめる。
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長ネギとえのきの味噌汁のカロリーは227g(汁椀(中)1杯分)で57kcal、100g換算では25kcal。80kcalあたりのグラム目安量は320g。長ネギとえのきの味噌汁227g(汁椀(中)1杯分)の栄養は、炭水化物が多く10.9gでそのうち糖質が8.33g、たんぱく質が3.16g、脂質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナイアシンの成分が多い。
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長ネギとえのきの味噌汁:227g(汁椀(中)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.75μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.23μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.09mg | |
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| ビタミンK | 3.36μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.5mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.5μg | |
| ||
| 葉酸 | 41.93μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.45mg | |
| ||
| ビオチン | 4.09μg | |
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| ビタミンC | 3.5mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 462.9mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 293.6mg | |
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| カルシウム | 27.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.84mg | |
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| リン | 77.16mg | |
| ||
| 鉄 | 0.93mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.39mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2400μg | |
| ||
| セレン | 6.99μg | |
| ||
| クロム | 0.34μg | |
| ||
| モリブデン | 6.11μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.57g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.2g | |
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長ネギとえのきの味噌汁:227g(汁椀(中)1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.52g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.27g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 271.24mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 57.25mg | |
| ||
長ネギとえのきの味噌汁:227g(汁椀(中)1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 115.34mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 198.31mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 147.35mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 71.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 237.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 115.18mg | |
| ||
| トリプトファン | 32.96mg | |
| ||
| バリン | 135.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 163.01mg | |
| ||
| アルギニン | 168.14mg | |
| ||
| アラニン | 164.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 299.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 506.6mg | |
| ||
| グリシン | 129.09mg | |
| ||
| プロリン | 129.69mg | |
| ||
| セリン | 151.86mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2728.99mg | |
| ||
| アンモニア | 83.1mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「長ネギとえのきの味噌汁」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 汁椀(中)1杯分の長ねぎとえのきの味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 207g |
| カロリー | 52kcal |
| 概要 | 汁椀(小)1杯分の長ねぎとえのきの味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | 汁椀(中)1杯分の長ねぎとえのきの味噌汁に使用した長ねぎ、えのき、味噌、かつお昆布だし |
|---|
長ネギとえのきの味噌汁のカロリー・栄養FAQ
- 長ネギとえのきの味噌汁のカロリーは？
- 長ネギとえのきの味噌汁汁椀(中)1杯分「227g」のカロリーは57kcalです。長ネギとえのきの味噌汁100gあたりのカロリーは25kcalです。
- 長ネギとえのきの味噌汁の糖質の量は？
- 長ネギとえのきの味噌汁汁椀(中)1杯分「227g」の糖質の量は8.33gです。長ネギとえのきの味噌汁100gあたりの糖質の量は3.67gです。
- 長ネギとえのきの味噌汁のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 長ネギとえのきの味噌汁汁椀(中)1杯分「227g」にはヨウ素が2400μg含まれています。長ネギとえのきの味噌汁100gあたりのヨウ素は1057.27μgです。
- 長ネギとえのきの味噌汁のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 長ネギとえのきの味噌汁汁椀(中)1杯分「227g」にはナイアシンが3.5mg含まれています。長ネギとえのきの味噌汁100gあたりのナイアシンは1.54mgです。
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長ネギとえのきの味噌汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
長ネギとえのきの味噌汁:汁椀(中)1杯分 227gのカロリー「57kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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