白菜のナムル:大皿1皿分 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 68kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.66g | |
| ||
| 脂質 | 5.24g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.96g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白菜のナムル (白菜のごま油和え)
白菜のナムルのカロリー概要
| 白菜のナムルのカロリー | 57kcal 100g |
|---|---|
| 68kcal 120g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
白菜のナムルは、白菜の甘みと歯ごたえのある食感が楽しめる一品。
よく洗った白菜を1～2cm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
白菜の粗熱がとれたら、軽く絞って水気を切る。ごま油、顆粒中華だし、塩を加えてしっかり和える。お皿に盛り、ごまを振りかけたらできあがり。
細切りのにんじんやカニカマを加えるのもおすすめ。
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白菜のナムルのカロリーは120g(大皿1皿分)で68kcal、100g換算では57kcal。80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。白菜のナムル120g(大皿1皿分)の栄養は、脂質が多く5.24g、炭水化物が4.96gでそのうち糖質が3.3g、たんぱく質が1.66gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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白菜のナムル:120g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8.92μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.28mg | |
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| ビタミンK | 65.24μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 1mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 74.06μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.34mg | |
| ||
| ビオチン | 1.93μg | |
| ||
| ビタミンC | 20.9mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 966.64mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 278.3mg | |
| ||
| カルシウム | 74.08mg | |
| ||
| マグネシウム | 19.57mg | |
| ||
| リン | 54.34mg | |
| ||
| 鉄 | 0.54mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.35mg | |
| ||
| 銅 | 0.06mg | |
| ||
| マンガン | 0.16mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.04μg | |
| ||
| セレン | 0.49μg | |
| ||
| クロム | 0.36μg | |
| ||
| モリブデン | 8.62μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.22mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.66g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.44g | |
| ||
白菜のナムル:120g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.79g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.91g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.16g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.84g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.1g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2107.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.1mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.04mg | |
| ||
白菜のナムル:120g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 50.7mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 88mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 71.3mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 50.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 97.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 60.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.22mg | |
| ||
| バリン | 70.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 38mg | |
| ||
| アルギニン | 115.2mg | |
| ||
| アラニン | 95mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 132.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 487mg | |
| ||
| グリシン | 90.2mg | |
| ||
| プロリン | 65.3mg | |
| ||
| セリン | 71.1mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1592mg | |
| ||
| アンモニア | 71.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「白菜のナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の白菜のナムル |
|---|---|
| 重量 | 120g |
| カロリー | 68kcal |
| 概要 | 中皿（大）1皿分の白菜のナムル |
|---|---|
| 重量 | 86g |
| カロリー | 49kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の白菜のナムル |
|---|---|
| 重量 | 48g |
| カロリー | 27kcal |
白菜のナムルのカロリー・栄養FAQ
- 白菜のナムルのカロリーは？
- 白菜のナムル大皿1皿分「120g」のカロリーは68kcalです。白菜のナムル100gあたりのカロリーは57kcalです。
- 白菜のナムルの糖質の量は？
- 白菜のナムル大皿1皿分「120g」の糖質の量は3.3gです。白菜のナムル100gあたりの糖質の量は2.75gです。
- 白菜のナムルのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 白菜のナムル大皿1皿分「120g」にはビタミンKが65.24μg含まれています。白菜のナムル100gあたりのビタミンKは54.37μgです。
- 白菜のナムルのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 白菜のナムル大皿1皿分「120g」にはモリブデンが8.62μg含まれています。白菜のナムル100gあたりのモリブデンは7.18μgです。
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白菜のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白菜のナムル:大皿1皿分 120gのカロリー「68kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る13分
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