じゃがいものナムル:小皿1皿分 79.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 86kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.48g | |
| ||
| 脂質 | 3.82g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.02g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
じゃがいものナムル (じゃがいものごま油和え)
じゃがいものナムルのカロリー概要
| じゃがいものナムルのカロリー | 108kcal 100g |
|---|---|
| 86kcal 79.5g (小皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
じゃがいものナムルは、シャキシャキとした食感とごま油の香りが食欲をそそる一品。
じゃがいもの皮を剥いて千切りにし、鍋にお湯を沸かして塩を入れ、沸騰したら2分ほど茹でる。食感を楽しみたいので少し硬めに茹でるのがおすすめ。
ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、おろしにんにく、顆粒中華だし、ごま、ごま油、塩、こしょうを入れてよく和え、器に盛りつけて完成。
最後にネギをかけると彩りがよくなり、美味しい。また、冷めても味が染みて美味しいので常備菜としても活躍する。
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じゃがいものナムルのカロリーは79.5g(小皿1皿分)で86kcal、100g換算では108kcal。80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。じゃがいものナムル79.5g(小皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く14.02gでそのうち糖質が7.25g、脂質が3.82g、たんぱく質が2.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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じゃがいものナムル:79.5g(小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.12μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンK | 1.1μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.39mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.17mg | |
| ||
| 葉酸 | 20.35μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.39mg | |
| ||
| ビオチン | 1.02μg | |
| ||
| ビタミンC | 19.61mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 598.98mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 324.9mg | |
| ||
| カルシウム | 65.74mg | |
| ||
| マグネシウム | 33.13mg | |
| ||
| リン | 64.06mg | |
| ||
| 鉄 | 0.85mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.45mg | |
| ||
| 銅 | 0.15mg | |
| ||
| マンガン | 0.37mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.07μg | |
| ||
| セレン | 0.65μg | |
| ||
| クロム | 3.16μg | |
| ||
| モリブデン | 6.91μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.07mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 6.77g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.53g | |
| ||
じゃがいものナムル:79.5g(小皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.57g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.38g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.59g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.54g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.59g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1580.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 16.52mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.46mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.01mg | |
| ||
じゃがいものナムル:79.5g(小皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 85.99mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 146.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 101mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 97.24mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 176.65mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 94mg | |
| ||
| トリプトファン | 31.67mg | |
| ||
| バリン | 122.95mg | |
| ||
| ヒスチジン | 55.64mg | |
| ||
| アルギニン | 217.6mg | |
| ||
| アラニン | 100.05mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 353.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 511mg | |
| ||
| グリシン | 103.45mg | |
| ||
| プロリン | 94.02mg | |
| ||
| セリン | 109.15mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2346mg | |
| ||
| アンモニア | 70.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「じゃがいものナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のじゃがいものナムル |
|---|---|
| 重量 | 158g |
| カロリー | 171kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のじゃがいものナムル |
|---|---|
| 重量 | 103g |
| カロリー | 111kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のじゃがいものナムル |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 54kcal |
じゃがいものナムルのカロリー・栄養FAQ
- じゃがいものナムルのカロリーは？
- じゃがいものナムル小皿1皿分「79.5g」のカロリーは86kcalです。じゃがいものナムル100gあたりのカロリーは108kcalです。
- じゃがいものナムルの糖質の量は？
- じゃがいものナムル小皿1皿分「79.5g」の糖質の量は7.25gです。じゃがいものナムル100gあたりの糖質の量は9.12gです。
- じゃがいものナムルのモリブデンの含有量はどのくらい？
- じゃがいものナムル小皿1皿分「79.5g」にはモリブデンが6.91μg含まれています。じゃがいものナムル100gあたりのモリブデンは8.69μgです。
- じゃがいものナムルの銅の含有量はどのくらい？
- じゃがいものナムル小皿1皿分「79.5g」には銅が0.15mg含まれています。じゃがいものナムル100gあたりの銅は0.19mgです。
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じゃがいものナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
じゃがいものナムル:小皿1皿分 79.5gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
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