きのこサラダ:深皿(小)1皿分 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 85kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.34g | |
| ||
| 脂質 | 5.41g | |
| ||
| 炭水化物 | 7.9g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きのこサラダ (きのこの和風ドレッシングサラダ)
きのこサラダのカロリー概要
| きのこサラダのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 85kcal 120g (深皿(小)1皿分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, パントテン酸 |
きのこサラダは、醤油を使った和風ドレッシングがきのこと良く合い、噛むたびにきのこの食感と風味を味わえる一品。
なたね油、酢、醤油、こしょうを混ぜて、合わせ調味料を作る。
しめじの石づきを切って小房に分け、えのきは根本を切り落とし、しめじと合う長さに切り揃える。軽く茹でて水気を切ったえのきとしめじに、合わせ調味料をかけて和えれば出来上がり。
えのきは加熱時間を少し長くするととろみが増し、しめじとの絡みが良くなる。
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きのこサラダのカロリーは120g(深皿(小)1皿分)で85kcal、100g換算では71kcal。80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。きのこサラダ120g(深皿(小)1皿分)の栄養は、炭水化物が多く7.9gでそのうち糖質が4.2g、脂質が5.41g、たんぱく質が3.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が多い。
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きのこサラダ:120g(深皿(小)1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.07μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.77μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.76mg | |
| ||
| ビタミンK | 6μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.22mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.19mg | |
| ||
| ナイアシン | 6.91mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.06μg | |
| ||
| 葉酸 | 59.7μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.22mg | |
| ||
| ビオチン | 11.27μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.01mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 287.69mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 396.96mg | |
| ||
| カルシウム | 5.28mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.44mg | |
| ||
| リン | 118.78mg | |
| ||
| 鉄 | 1.12mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.65mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.16mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.53μg | |
| ||
| セレン | 2.08μg | |
| ||
| クロム | 0.31μg | |
| ||
| モリブデン | 5.32μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 3.7g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.73g | |
| ||
きのこサラダ:120g(深皿(小)1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.41g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.45g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.88g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.4g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.06g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 8.1mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1061.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 392.75mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.9mg | |
| ||
きのこサラダ:120g(深皿(小)1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 106.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 175.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 149mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 58.96mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 213.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 124mg | |
| ||
| トリプトファン | 30.48mg | |
| ||
| バリン | 130.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 73.8mg | |
| ||
| アルギニン | 135.3mg | |
| ||
| アラニン | 202.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 189.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 393mg | |
| ||
| グリシン | 119.45mg | |
| ||
| プロリン | 117.8mg | |
| ||
| セリン | 134.9mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2331mg | |
| ||
| アンモニア | 80.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きのこサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 深皿（中）1皿分のきのこサラダに使用した材料（しめじ、えのき、なたね油、酢、醤油、こしょう） |
|---|
| 概要 | 深皿（中）1皿分のきのこサラダ |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 170kcal |
| 概要 | 皿（小）1皿分のきのこサラダ |
|---|---|
| 重量 | 120g |
| カロリー | 85kcal |
きのこサラダのカロリー・栄養FAQ
- きのこサラダのカロリーは？
- きのこサラダ深皿(小)1皿分「120g」のカロリーは85kcalです。きのこサラダ100gあたりのカロリーは71kcalです。
- きのこサラダの糖質の量は？
- きのこサラダ深皿(小)1皿分「120g」の糖質の量は4.2gです。きのこサラダ100gあたりの糖質の量は3.5gです。
- きのこサラダのナイアシンの含有量はどのくらい？
- きのこサラダ深皿(小)1皿分「120g」にはナイアシンが6.91mg含まれています。きのこサラダ100gあたりのナイアシンは5.76mgです。
- きのこサラダのパントテン酸の含有量はどのくらい？
- きのこサラダ深皿(小)1皿分「120g」にはパントテン酸が1.22mg含まれています。きのこサラダ100gあたりのパントテン酸は1.02mgです。
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きのこサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きのこサラダ:深皿(小)1皿分 120gのカロリー「85kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング32分
- ジョギング20分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング24分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
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