酒粕まんじゅうの栄養（1個分 57g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 133kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.7g | |
| ||
| 脂質 | 0.51g | |
| ||
| 炭水化物 | 26.77g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
酒粕まんじゅう (酒粕饅頭)
酒粕まんじゅうのカロリー概要
| 酒粕まんじゅうのカロリー | 233kcal 100g |
|---|---|
| 133kcal 57g (1個分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
酒粕まんじゅうは、生地に酒粕を練り込み、あんを包んで蒸したおまんじゅうで、日本各地で古くからよく食べられている。
こしあんは4等分にして丸めておく。酒粕に水を加え、500wの電子レンジで30秒ほど温めた後、ホイッパーなどでなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて、さらによく混ぜる。ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜて、ひとまとめにした生地を4等分にして、こしあんを包む。割れるのを防ぐために、生地の厚みを均等にしながら包むことがポイント。蒸し器に入れ、中火で10分ほど蒸したら完成。
酒粕の香りがよく、柔らかな生地にこしあんが合うためこしあんで作られることが多いが、粒あんや白あんでもおいしくいただける。
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酒粕まんじゅうのカロリーは57g(1個分)で133kcal、100g換算では233kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.33gです。酒粕まんじゅう57g(1個分)の栄養は、炭水化物が多く26.77gでそのうち糖質が24.51g、たんぱく質が4.7g、脂質が0.51gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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酒粕まんじゅう:57g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.05mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 1.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.31mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| 葉酸 | 18.75μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | |
| ||
| ビオチン | 0.69μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 35.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 50.95mg | |
| ||
| カルシウム | 30.48mg | |
| ||
| マグネシウム | 8.71mg | |
| ||
| リン | 45.3mg | |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.5mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.21mg | |
| ||
| セレン | 0.8μg | |
| ||
| クロム | 0.5μg | |
| ||
| モリブデン | 13.6μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.26g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.09g | |
| ||
酒粕まんじゅう:57g(1個分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.23g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 129.35mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.34mg | |
| ||
酒粕まんじゅう:57g(1個分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 204mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 401.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 245.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 228.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 448.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 183mg | |
| ||
| トリプトファン | 56.5mg | |
| ||
| バリン | 257mg | |
| ||
| ヒスチジン | 136mg | |
| ||
| アルギニン | 288mg | |
| ||
| アラニン | 221mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 445.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1040mg | |
| ||
| グリシン | 195.5mg | |
| ||
| プロリン | 309mg | |
| ||
| セリン | 289.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4910mg | |
| ||
| アンモニア | 86.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「酒粕まんじゅう」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 4個分の酒粕まんじゅう |
|---|---|
| 重量 | 221g |
| カロリー | 515kcal |
| 概要 | 1個分の酒粕まんじゅう |
|---|---|
| 重量 | 55g |
| カロリー | 128kcal |
| 概要 | 1/2個分の酒粕まんじゅう |
|---|---|
| 重量 | 28g |
| カロリー | 65kcal |
酒粕まんじゅうのカロリー・栄養FAQ
- 酒粕まんじゅうのカロリーは？
- 酒粕まんじゅう1個分「57g」のカロリーは133kcalです。酒粕まんじゅう100gあたりのカロリーは233kcalです。
- 酒粕まんじゅうの糖質の量は？
- 酒粕まんじゅう1個分「57g」の糖質の量は24.51gです。酒粕まんじゅう100gあたりの糖質の量は43gです。
- 酒粕まんじゅうのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 酒粕まんじゅう1個分「57g」にはモリブデンが13.6μg含まれています。酒粕まんじゅう100gあたりのモリブデンは23.86μgです。
- 酒粕まんじゅうの銅の含有量はどのくらい？
- 酒粕まんじゅう1個分「57g」には銅が0.1mg含まれています。酒粕まんじゅう100gあたりの銅は0.18mgです。
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酒粕まんじゅうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
酒粕まんじゅう:1個分 57gのカロリー「133kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング50分
- ジョギング30分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ60分
- 階段上り17分
- 掃除機43分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る24分
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