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豚肉と本しめじのポン酢炒め (豚こま肉と本しめじのポン酢炒め)

豚肉と本しめじのポン酢炒めのカロリー概要

豚肉と本しめじのポン酢炒めのカロリー 119kcal 100g
265kcal 223g (中皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンB1

豚肉と本しめじのポン酢炒めは、ジューシーな豚こま切れ肉と風味豊かなしめじ、甘みのある玉ねぎを、ポン酢でさっぱりと炒め合わせた一品。

豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落として小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら玉ねぎとしめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。全体に火が通ったらポン酢を回し入れ、さっと炒め絡める。器に盛り付け、細かく刻んだ小ネギを散らして完成。

g265kcal

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豚肉と本しめじのポン酢炒めの写真

豚肉と本しめじのポン酢炒め

Stir-fried pork and shimeji mushrooms with ponzu sauce

豚肉と本しめじのポン酢炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分78 (%)

豚肉と本しめじのポン酢炒めに使われる材料のカロリーと重量

豚こま 豚こま 75 g 173 kcal
本しめじ 本しめじ 40 g 9 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 75 g 25 kcal
ポン酢 ポン酢 23 g 20 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
小ネギ 小ネギ 5 g 2 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal

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豚肉と本しめじのポン酢炒めの栄養(中皿1皿分 223g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー265kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 17.01g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 17.75g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 10.79g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

豚肉と本しめじのポン酢炒めのカロリーは223g(中皿1皿分)で265kcal、100g換算では119kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は67.23gです。豚肉と本しめじのポン酢炒め223g(中皿1皿分)の栄養は、脂質が多く17.75g、たんぱく質が17.01g、炭水化物が10.79gでそのうち糖質が8.47gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB1の成分が多いです。

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豚肉と本しめじのポン酢炒め:223g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.63μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.49μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.38mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK10.15μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.62mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.31mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.71mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.45mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.42μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸31.89μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.56mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.74μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC11.66mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 696.16mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 588.3mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 30.55mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 38.98mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 211.69mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.23mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.19mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.27mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.29mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1611.38μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 9.21μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.69μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 4.75μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール51.78mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.32g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.74g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

豚肉と本しめじのポン酢炒め:223g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和7.27g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和3.17g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量16.21g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.09g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.06g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸2042.3mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸2922.79mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸76.4mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.16mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.4mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸56.75mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.5mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.09mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸46.23mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.49mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.4mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12.71mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.33mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.88mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

豚肉と本しめじのポン酢炒め:223g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン566.35mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1002.01mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1071.96mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸472.89mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸961.44mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)591.64mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン154.03mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン635.26mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン523.83mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン879.22mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン737.26mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1221.97mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2076.09mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン693.44mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン570.97mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン551.7mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計12858.27mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア126.84mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚肉と本しめじのポン酢炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
概要 大皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
重量 284g
カロリー 338kcal
中皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
概要 中皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
重量 142g
カロリー 169kcal
小皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
概要 小皿1皿分の豚肉と本しめじのポン酢炒め
重量 71g
カロリー 84kcal

豚肉と本しめじのポン酢炒めのカロリー・栄養FAQ

豚肉と本しめじのポン酢炒めのカロリーは?
豚肉と本しめじのポン酢炒め中皿1皿分「223g」のカロリーは265kcalです。豚肉と本しめじのポン酢炒め100gあたりのカロリーは119kcalです。
豚肉と本しめじのポン酢炒めの糖質の量は?
豚肉と本しめじのポン酢炒め中皿1皿分「223g」の糖質の量は8.47gです。豚肉と本しめじのポン酢炒め100gあたりの糖質の量は3.8gです。
豚肉と本しめじのポン酢炒めのヨウ素の含有量はどのくらい?
豚肉と本しめじのポン酢炒め中皿1皿分「223g」にはヨウ素が1611.38μg含まれています。豚肉と本しめじのポン酢炒め100gあたりのヨウ素は722.59μgです。
豚肉と本しめじのポン酢炒めのビタミンB1の含有量はどのくらい?
豚肉と本しめじのポン酢炒め中皿1皿分「223g」にはビタミンB1が0.62mg含まれています。豚肉と本しめじのポン酢炒め100gあたりのビタミンB1は0.28mgです。

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g265kcal

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豚肉と本しめじのポン酢炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚肉と本しめじのポン酢炒め:中皿1皿分 223gのカロリー「265kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング99分
  • ジョギング60分
  • 自転車38分
  • なわとび30分
  • ストレッチ119分
  • 階段上り33分
  • 掃除機85分
  • お風呂掃除79分
  • 水中ウォーキング75分
  • 水泳38分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る48分

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