しめじ:1パック 300gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 8.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
しめじ (シメジ/本シメジ/ホンシメジ)
しめじのカロリー概要
| しめじのカロリー | 21kcal 100g 63kcal 300g (1パック) |
|---|---|
| おすすめ度 | 5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | ナイアシン, 銅 |
「本しめじ」を指す「シメジ」は、名称が似ている「ブナシメジ」とは種類の違うキノコで、ぶなしめじと比較すると、しめじは若干カロリーが低く、栄養はビタミンD・ナイアシン・パントテン酸・鉄・銅・亜鉛が多い。
シメジご飯・しめじの天ぷら・しめじのバター炒めといったシメジを使用するレシピには、流通の時期や量が限られる希少なホンシメジと種類は異なるが、一般的に手に入りやすいブナシメジが使われる。
別名： だいこくしめじ試料： 栽培品及び天然物廃棄部位： 柄の基部（いしづき）
しめじの写真
Shimeji
しめじの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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しめじのカロリーは300g(1パック)で63kcalのカロリー。しめじは100g換算で21kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。炭水化物が多く8.4gでそのうち糖質が2.7g、たんぱく質が7.5g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンと銅の成分が多い。
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しめじ:300g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 1.8μg | 1.8μg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.84mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 15.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.57mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 72μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 4.77mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 930mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 24mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 228mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.8mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.1mg | 3mg |
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| 銅 | 0.96mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.54mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5.7g | 5.7g～ |
| ||
しめじ:300g(1パック)あたりの脂肪酸
しめじに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
しめじ:300g(1パック)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
しめじのカロリー・栄養FAQ
- しめじ(1パック)のカロリーは？
- しめじ(1パック「300g」)のカロリーは63kcalです。
- しめじ100gあたりのカロリーは？
- しめじ「100g」のカロリーは21kcalです。
- しめじ(1パックあたり)の糖質量は？
- しめじ(1パック「300g」)の糖質の量は2.7gです。
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しめじのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
しめじ:1パック 300gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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