大根の葉の味噌汁の栄養（汁椀（中）1杯分 207g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 97kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 5.94g | |
| ||
| 脂質 | 5.69g | |
| ||
| 炭水化物 | 7.47g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根の葉の味噌汁 (大根菜と油揚げのみそ汁)
大根の葉の味噌汁のカロリー概要
| 大根の葉の味噌汁のカロリー | 47kcal 100g |
|---|---|
| 97kcal 207g (汁椀（中）1杯分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
大根の葉の味噌汁は、大根の葉のシャキシャキとした食感がアクセントになり、大根の葉特有のほのかな苦味が食欲をそそる、素朴ながらも味わい深い一品。
油揚げは油抜きをして1cm幅に切り、大根の葉は細かく刻み、熱湯でさっと茹でておく。
鍋にかつお昆布だしを入れて中火にかけ、茹でて水気を絞った大根の葉を加えてひと煮立ちさせ、葉がしんなりとしてきたら、味噌を溶き入れる。
沸騰する直前に火を止め、器に盛り付ければ完成。
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大根の葉の味噌汁のカロリーは207g(汁椀（中）1杯分)で97kcal、100g換算では47kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は170.21gです。大根の葉の味噌汁207g(汁椀（中）1杯分)の栄養は、炭水化物が多く7.47gでそのうち糖質が5.94g、たんぱく質が5.94g、脂質が5.69gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多いです。
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大根の葉の味噌汁:207g(汁椀（中）1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 28.5μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.48mg | |
| ||
| ビタミンK | 44.4μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.8mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.5μg | |
| ||
| 葉酸 | 27.37μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.12mg | |
| ||
| ビオチン | 2.15μg | |
| ||
| ビタミンC | 7.35mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 469.14mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 222.5mg | |
| ||
| カルシウム | 90.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 38.09mg | |
| ||
| リン | 101.84mg | |
| ||
| 鉄 | 1.26mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.6mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.27mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2400.14μg | |
| ||
| セレン | 7.95μg | |
| ||
| クロム | 1.1μg | |
| ||
| モリブデン | 20.16μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.53g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 1.22g | |
| ||
大根の葉の味噌汁:207g(汁椀（中）1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.66g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.97g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.36g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.97g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.97g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1650mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1905.89mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 402.59mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.09mg | |
| ||
大根の葉の味噌汁:207g(汁椀（中）1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 279.43mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 489.06mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 360.59mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 150.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 571.13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 259.18mg | |
| ||
| トリプトファン | 81.5mg | |
| ||
| バリン | 311.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 251.65mg | |
| ||
| アルギニン | 449.4mg | |
| ||
| アラニン | 281.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 728.31mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1148.6mg | |
| ||
| グリシン | 275.6mg | |
| ||
| プロリン | 324.99mg | |
| ||
| セリン | 346.41mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6354.01mg | |
| ||
| アンモニア | 129.85mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「大根の葉の味噌汁」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 汁椀（大）1杯分の大根の葉の味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 399g |
| カロリー | 188kcal |
| 概要 | 汁椀（中）1杯分の大根の葉の味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| カロリー | 94kcal |
| 概要 | 汁椀（小）1杯分の大根の葉の味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 47kcal |
大根の葉の味噌汁のカロリー・栄養FAQ
- 大根の葉の味噌汁のカロリーは？
- 大根の葉の味噌汁汁椀（中）1杯分「207g」のカロリーは97kcalです。大根の葉の味噌汁100gあたりのカロリーは47kcalです。
- 大根の葉の味噌汁の糖質の量は？
- 大根の葉の味噌汁汁椀（中）1杯分「207g」の糖質の量は5.94gです。大根の葉の味噌汁100gあたりの糖質の量は2.87gです。
- 大根の葉の味噌汁のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 大根の葉の味噌汁汁椀（中）1杯分「207g」にはヨウ素が2400.14μg含まれています。大根の葉の味噌汁100gあたりのヨウ素は1159.49μgです。
- 大根の葉の味噌汁のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 大根の葉の味噌汁汁椀（中）1杯分「207g」にはモリブデンが20.16μg含まれています。大根の葉の味噌汁100gあたりのモリブデンは9.74μgです。
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大根の葉の味噌汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根の葉の味噌汁:汁椀（中）1杯分 207gのカロリー「97kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング37分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ44分
- 階段上り13分
- 掃除機32分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング28分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る18分
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