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キャビア (きゃびあ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

キャビアのカロリー263kcal 100g
53kcal 20g(1缶)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンE
チョウザメの卵の塩漬。養殖による国産品もある。食べ方はライ麦パンそば粉のクレープなどに載せて食べるのが一般的。ステーキや魚介料理などのトッピングにも利用される。
栄養成分は高たんぱくで脂質も多く、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB12、パントテン酸、リンが豊富。イクラより若干低カロリーだがコレステロールはイクラより多い。
レシピサイトではサラダ、パスタなどの料理のレシピよりもナスやとんぶりを使った代用品の作り方の方が多く見られる。

<状態:塩蔵> 輸入品

g53kcal

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キャビア

キャビア

Caviar

キャビアのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分51 (%)
廃棄率0 (%)

キャビア:1缶 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー53kcal536~751kcal
タンパク質5.24g (20.96kcal)15~34g
脂質3.42g (30.78kcal)13~20g
炭水化物0.22g (0.88kcal)75~105g

【PFCバランス】

キャビアのカロリーは20g(1缶)で53kcalのカロリー。キャビアは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。たんぱく質が多く5.24g、脂質が3.42g、炭水化物が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が高い。

キャビア:20g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE1.86mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB123.74μg0.8μg
葉酸9.8μg80μg
パントテン酸0.48mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム320mg~1000mg
カリウム40mg833mg
カルシウム1.6mg221mg
マグネシウム6mg91.8mg
リン90mg381mg
0.48mg3.49mg
亜鉛0.5mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.82g~2.5g

キャビア:20g(1缶)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.63g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.27g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.58g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.48g
n-3系 多価不飽和0.47g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸1040mg
18:2 n-6 リノール酸22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸11.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸64mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸94mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸30mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸320mg

キャビア:20g(1缶)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

キャビア:1缶 20gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ24分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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