カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ハマチ (魬/はまち)

食品魚介類

食品分析数値

ハマチのカロリー 256kcal 100g
512kcal 200g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, セレン
ハマチとは、出世魚であるブリの成長過程である。おおよそ20~70cm程度の鰤をはまちと言うことが多い。日本海近海から東シナ海までの海域に生息し、成長とともに棲家を変える。
ハマチの食べ方はブリ変わらず、刺身や寿司、焼き魚や煮付けなどに向いている。はまちのさばき方は三枚おろしにする。鱗を取って頭を外し、血合い部分を取り除く。おろした身の尻尾側から皮を剥いだものを使って料理する。
また、ハマチは栄養価やカロリーが高いため、食べ過ぎるとエネルギーの過剰摂取となってしまう。栄養素も豊富と言えるが、摂り過ぎは注意が必要になる。

切り身。<状態:生> (廃棄率)魚体全体の場合40%。(頭部、内臓、骨、ひれ等)

g512kcal

追加せずトップへ

ハマチ

ハマチ

Yellowtail (Young)

ハマチの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分60 (%)
廃棄率0 (%)

ハマチ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー512kcal536~751kcal
タンパク質 39.4g (157.6kcal) 15~34g
脂質 36.4g (327.6kcal) 13~20g
炭水化物 0.6g (2.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハマチのカロリーは200g(切り身)で512kcalのカロリー。ハマチは100g換算で256kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.25g。たんぱく質が多く39.4g、脂質が36.4g、炭水化物が0.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。

ハマチ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA56μg221μgRE
ビタミンD8μg1.8μg
ビタミンE8.2mg2.2mg
ビタミンB10.32mg0.32mg
ビタミンB20.38mg0.36mg
ナイアシン18.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.84mg0.35mg
ビタミンB126.8μg0.8μg
葉酸16μg80μg
パントテン酸1.94mg1.5mg
ビオチン12.4μg17μg
ビタミンC4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 74mg ~1000mg
カリウム 620mg 833mg
カルシウム 24mg 221mg
マグネシウム 56mg 91.8mg
リン 400mg 381mg
1.8mg 3.49mg
亜鉛 1.4mg 3mg
0.18mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 22μg 43.8μg
セレン 60μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.2g ~2.5g

ハマチ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.34g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量27.34g
n-3系 多価不飽和7.26g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸5200mg
18:2 n-6 リノール酸880mg
18:3 n-3 α-リノレン酸280mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸46mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸560mg
20:2 n-6 イコサジエン酸66mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸32mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸220mg
20:4 n-6 アラキドン酸280mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1960mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸108mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸22mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸660mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸120mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3400mg

ハマチ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1840mg
ロイシン3000mg
リシン(リジン)3400mg
含硫アミノ酸1700mg
芳香族アミノ酸2800mg
トレオニン(スレオニン)1760mg
トリプトファン460mg
バリン2000mg
ヒスチジン3000mg
アルギニン2200mg
アラニン2200mg
アスパラギン酸3800mg
グルタミン酸5200mg
グリシン1820mg
プロリン1320mg
セリン1480mg
アミノ酸合計38000mg
アンモニア520mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハマチ:切り身 200gのカロリー「512kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング192分
  • ジョギング115分
  • 自転車72分
  • なわとび58分
  • ストレッチ230分
  • 階段上り64分
  • 掃除機164分
  • お風呂掃除151分
  • 水中ウォーキング144分
  • 水泳72分
  • エアロビクス89分
  • 山を登る92分

ハマチを追加してカロリー計算機へ移動する

g512kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価したハマチの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]