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豆腐お好み焼き (豆腐入りおこのみやき)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

豆腐お好み焼きのカロリー158kcal 100g
578kcal 365.8g(1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンB12
豆腐のお好み焼きのカロリーは1枚(360g前後)で約580㎉と高いが、データの数値には大さじ1杯のマヨネーズ(84㎉)も含まれているので中濃ソースのみで食べれば全体のカロリーオフは可能。
豆腐入りのお好み焼きは10gで37㎉もある薄力粉の量を減らせるうえに、同じ10gで僅か6~8㎉の豆腐でかさ増しできるため、ダイエット中にボリューム満点のお好み焼きを少しでもカロリーカットした状態でお腹いっぱい食べたいときに適している。
サラダ油や豚バラ肉など脂質が多くハイカロリーな材料の量は調整して、上手に美味しく豆腐のお好み焼きを食べよう。ノンオイルでも焦げつかない特殊加工が施されたフライパンやホットプレートで調理すれば、さらに太る要因をカットできる。
ダイエッターや糖質制限中に試してみたい豆腐入りお好み焼きのレシピとして、豆腐、卵、キャベツ、こしょう、和風だし、ニンニクのみで作るものがある。

g578kcal

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豆腐お好み焼き

豆腐お好み焼き

Tofu Okonomiyaki

豆腐お好み焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

豆腐お好み焼きに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 50 g 184 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 25 g 1 kcal
卵 30 g 46 kcal
塩 3 g 0 kcal
キャベツ キャベツ 75 g 18 kcal
こねぎ こねぎ 10 g 3 kcal
絹ごし豆腐 絹ごし豆腐 100 g 57 kcal
豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
サクラエビ サクラエビ 10 g 32 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal
青海苔 青海苔 1.3 g 2 kcal
削り節 削り節 1.5 g 6 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 12 g 84 kcal
中濃ソース 中濃ソース 12 g 16 kcal
紅生姜 紅生姜 10 g 2 kcal

豆腐お好み焼き:1枚 365.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー578kcal536~751kcal
タンパク質24.87g (99.48kcal)15~34g
脂質29.59g (266.31kcal)13~20g
炭水化物49.97g (199.88kcal)75~105g

【PFCバランス】

豆腐お好み焼きのカロリーは365.8g(1枚)で578kcalのカロリー。豆腐お好み焼きは100g換算で158kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.63g。炭水化物が多く49.97g、脂質が29.59g、たんぱく質が24.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が高い。

豆腐お好み焼き:365.8g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA90.43μg221μgRE
ビタミンD0.73μg1.8μg
ビタミンE4.24mg2.2mg
ビタミンK110.87μg17μg
ビタミンB10.37mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン3.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB122.27μg0.8μg
葉酸126.49μg80μg
パントテン酸1.35mg1.5mg
ビオチン11.41μg17μg
ビタミンC36.07mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム2051.96mg~1000mg
カリウム671.35mg833mg
カルシウム339.21mg221mg
マグネシウム123.13mg91.8mg
リン366.53mg381mg
3.84mg3.49mg
亜鉛2.16mg3mg
0.62mg0.24mg
マンガン0.99mg1.17mg
ヨウ素41.96μg43.8μg
セレン12.33μg8.3μg
クロム3.11μg10μg
モリブデン11.23μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.02g5.7g~
食塩相当量5.19g~2.5g

豆腐お好み焼き:365.8g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.71g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.6g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.07g3g~8.3g
脂肪酸 総量26.34g
n-3系 多価不飽和1.28g
n-6系 多価不飽和7.79g
18:1 オレイン酸11161mg
18:2 n-6 リノール酸7633.33mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1179.96mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.37mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.32mg
20:2 n-6 イコサジエン酸43.16mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.64mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸69.36mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸25.28mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.51mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.71mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.88mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸74.51mg

豆腐お好み焼き:365.8g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン408.01mg
ロイシン716.75mg
リシン(リジン)493.5mg
含硫アミノ酸457.25mg
芳香族アミノ酸823.23mg
トレオニン(スレオニン)373.74mg
トリプトファン127.26mg
バリン501.26mg
ヒスチジン281.74mg
アルギニン499.5mg
アラニン444.48mg
アスパラギン酸764.49mg
グルタミン酸2332.01mg
グリシン353.25mg
プロリン710.24mg
セリン552.5mg
アミノ酸合計9720mg
アンモニア290.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豆腐お好み焼き:1枚 365.8gのカロリー「578kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング216分
  • ジョギング130分
  • 自転車81分
  • なわとび65分
  • ストレッチ260分
  • 階段上り72分
  • 掃除機186分
  • お風呂掃除171分
  • 水中ウォーキング162分
  • 水泳81分
  • エアロビクス100分
  • 山を登る103分

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g578kcal

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