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うな重 (うな丼/鰻丼/鰻重)

料理主食

食品分析数値

うな重のカロリー195kcal 100g
688kcal 353g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンD
重箱にご飯を盛り、たれをかけてうなぎの蒲焼を載せたもの。ご飯とうなぎが別の重箱に盛られたものもある。薬味は山椒を用いる。
重はうな丼の丼と同様に器の名だが、うなぎが重なった状態を指すものとして、うなぎ2尾入りのものに限ってうな重と称する地域もある。
たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富だが脂質・コレステロールが多く高カロリー。

g688kcal

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うな重

うな重

Unadon(Unaju)

うな重のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分57 (%)

うな重に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 260 g 437 kcal
鰻の蒲焼 鰻の蒲焼 70 g 206 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
みりん みりん 8 g 20 kcal

うな重:一人前 353gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー688kcal536~751kcal
タンパク質23.4g (93.6kcal)15~34g
脂質15.5g (139.5kcal)13~20g
炭水化物108.05g (432.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

うな重のカロリーは353g(一人前)で688kcalのカロリー。うな重は100g換算で195kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.03g。炭水化物が多く108.05g、たんぱく質が23.4g、脂質が15.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンDの成分が高い。

うな重:353g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1050μg221μgRE
ビタミンD13.31μg1.8μg
ビタミンE3.42mg2.2mg
ビタミンB10.6mg0.32mg
ビタミンB20.56mg0.36mg
ナイアシン3.53mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB121.55μg0.8μg
葉酸20.19μg80μg
パントテン酸1.59mg1.5mg
ビオチン9.81μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム929.87mg~1000mg
カリウム325.04mg833mg
カルシウム115.93mg221mg
マグネシウム35.37mg91.8mg
リン314.95mg381mg
0.99mg3.49mg
亜鉛3.53mg3mg
0.32mg0.24mg
マンガン0.92mg1.17mg
ヨウ素54.01μg43.8μg
セレン33.11μg8.3μg
クロム1.69μg10μg
モリブデン84.19μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.78g5.7g~
食塩相当量2.37g~2.5g

うな重:353g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.99g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.1g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.65g3g~8.3g
脂肪酸 総量13.73g
n-3系 多価不飽和2.01g
n-6系 多価不飽和0.64g
18:1 オレイン酸4726.81mg
18:2 n-6 リノール酸568.01mg
18:3 n-3 α-リノレン酸69.19mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸119mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.19mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸112.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸43.38mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸525.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸294.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸910mg

うな重:353g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン273.61mg
ロイシン548.99mg
リシン(リジン)257.8mg
含硫アミノ酸301mg
芳香族アミノ酸614.01mg
トレオニン(スレオニン)248.41mg
トリプトファン92.7mg
バリン377.99mg
ヒスチジン175.62mg
アルギニン517mg
アラニン380mg
アスパラギン酸650.01mg
グルタミン酸1226mg
グリシン316.99mg
プロリン335.99mg
セリン374.99mg
アミノ酸合計6680mg
アンモニア163.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

うな重:一人前 353gのカロリー「688kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング257分
  • ジョギング155分
  • 自転車97分
  • なわとび78分
  • ストレッチ309分
  • 階段上り86分
  • 掃除機221分
  • お風呂掃除203分
  • 水中ウォーキング193分
  • 水泳97分
  • エアロビクス119分
  • 山を登る123分

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