ラザニア:一人前 193gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 286kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 9.98g | 15~34g |
脂質 | 17.12g | 13~20g |
炭水化物 | 26.54g | 75~105g |
ラザニアのカロリー | 148kcal 100g |
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286kcal 193g (一人前) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
ラザニアは、パスタとソース、チーズを組み合わせたイタリアの代表的な料理の一つです。
ラザニアを作るためには、セモリナ粉を使ってパスタ生地を自作する方法もありますが、市販のパスタシートを使う方法が最も一般的で手軽です。パスタシートとミートソース、ベシャメルソースを交互に重ね、チーズを散らしてオーブンで焼くことで完成します。
一食あたりのカロリーは、約300kcal前後ですが、一食分の摂取エネルギーの許容範囲内です。また、肉の代わりに野菜を使った野菜ラザニアのレシピもあり、カロリーカットを目指すこともできます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 286kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 9.98g | 15~34g |
脂質 | 17.12g | 13~20g |
炭水化物 | 26.54g | 75~105g |
ラザニアのカロリーは193g(一人前)で286kcalのカロリー。ラザニアは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。炭水化物が多く26.54gでそのうち糖質が24.07g、脂質が17.12g、たんぱく質が9.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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ラザニア:193g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 111.36μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.23μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.97mg | 2.2mg |
ビタミンK | 16.44μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.72mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.52μg | 0.8μg |
葉酸 | 18.8μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.83mg | 1.5mg |
ビオチン | 5.64μg | 17μg |
ビタミンC | 4.92mg | 33mg |
ナトリウム | 1129.26mg | ~1000mg |
カリウム | 353.17mg | 833mg |
カルシウム | 108.12mg | 221mg |
マグネシウム | 31.75mg | 91.8mg |
リン | 136.88mg | 381mg |
鉄 | 1.14mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.81mg | 3mg |
銅 | 0.17mg | 0.24mg |
マンガン | 0.27mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 9.98μg | 43.8μg |
セレン | 20.36μg | 8.3μg |
クロム | 1.72μg | 10μg |
モリブデン | 13.03μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 2.47g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 2.88g | ~2.5g |
ラザニア:193g(一人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 6.76g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.85g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.62g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 15.23g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.42g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.2g | |
18:1 オレイン酸 | 1663.1mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2157.55mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 397.06mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.53mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.44mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.01mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 14.36mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.76mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.99mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.83mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15.65mg | |
ラザニア:193g(一人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 421.99mg | |
ロイシン | 786.88mg | |
リシン(リジン) | 575.89mg | |
含硫アミノ酸 | 339.66mg | |
芳香族アミノ酸 | 811.55mg | |
トレオニン(スレオニン) | 382.47mg | |
トリプトファン | 116.01mg | |
バリン | 494.79mg | |
ヒスチジン | 285.5mg | |
アルギニン | 450.42mg | |
アラニン | 392.58mg | |
アスパラギン酸 | 718.42mg | |
グルタミン酸 | 2536.7mg | |
グリシン | 373.78mg | |
プロリン | 870.66mg | |
セリン | 502.77mg | |
アミノ酸合計 | 10198.29mg | |
アンモニア | 220.77mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ラザニア:一人前 193gのカロリー「286kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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