カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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なす田楽 (茄子田楽/ナスの味噌田楽)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

なす田楽のカロリー 169kcal 100g
132kcal 78g (茄子1/2本分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
なす田楽とは、味噌をベースに作ったタレを焼き茄子につけて食べるなす田楽味噌のこと。ナスの甘みと田楽みその甘みを同時に楽しめる、美味しい一品。
レシピははフライパンを使って焼くことが多いが、オーブンやレンジ、トースターを使った簡単な作り方もある。カロリーは茄子1/2本で132kcalであり、1本分食べてしまうとやや高いカロリーとなる。お酒の肴にも良いナス田楽であるが、食べ過ぎないようにしておきたい。

g132kcal

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なす田楽

なす田楽

Nasu-dengaku

なす田楽の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

なす田楽に使われる材料のカロリーと重量

なす なす 36 g 8 kcal
味噌 味噌 18 g 40 kcal
日本酒 日本酒 4 g 5 kcal
砂糖 砂糖 7 g 27 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
ごま ごま 1.5 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 2.5 g 24 kcal

なす田楽:茄子1/2本分 78gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー132kcal536~751kcal
タンパク質 2.5g (10kcal) 15~34g
脂質 3.86g (34.74kcal) 13~20g
炭水化物 19.97g (79.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

なす田楽のカロリーは78g(茄子1/2本分)で132kcalのカロリー。なす田楽は100g換算で169kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.34g。炭水化物が多く19.97g、脂質が3.86g、たんぱく質が2.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

なす田楽:78g(茄子1/2本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.9μg221μgRE
ビタミンE0.48mg2.2mg
ビタミンK9.4μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.53mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸16.7μg80μg
パントテン酸0.13mg1.5mg
ビオチン1.98μg17μg
ビタミンC1.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 432.45mg ~1000mg
カリウム 147.37mg 833mg
カルシウム 39.25mg 221mg
マグネシウム 17.65mg 91.8mg
リン 43.21mg 381mg
0.86mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
ヨウ素 0.04μg 43.8μg
セレン 0.51μg 8.3μg
クロム 0.42μg 10μg
モリブデン 10.96μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.96g 5.7g~
食塩相当量1.1g ~2.5g

なす田楽:78g(茄子1/2本分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.48g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.4g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.58g
n-3系 多価不飽和0.22g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸1377.52mg
18:2 n-6 リノール酸1451.44mg
18:3 n-3 α-リノレン酸226.61mg

なす田楽:78g(茄子1/2本分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン107.28mg
ロイシン188.82mg
リシン(リジン)119.76mg
含硫アミノ酸74.52mg
芳香族アミノ酸215.28mg
トレオニン(スレオニン)94.14mg
トリプトファン31.11mg
バリン127.74mg
ヒスチジン69.54mg
アルギニン189.18mg
アラニン115.08mg
アスパラギン酸275.4mg
グルタミン酸438mg
グリシン107.94mg
プロリン120.45mg
セリン120.66mg
アミノ酸合計2395.8mg
アンモニア59.73mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

なす田楽:茄子1/2本分 78gのカロリー「132kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング50分
  • ジョギング30分
  • 自転車19分
  • なわとび15分
  • ストレッチ60分
  • 階段上り17分
  • 掃除機43分
  • お風呂掃除39分
  • 水中ウォーキング37分
  • 水泳19分
  • エアロビクス23分
  • 山を登る24分

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