クッキー:1枚 11.25gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 46kcal | |
タンパク質 | 0.59g | |
脂質 | 2.42g | |
炭水化物 | 5.65g | |
クッキーのカロリー | 407kcal 100g |
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46kcal 11.25g (1枚) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
クッキーは、小麦粉、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダーなどを使い、オーブンで焼き上げた菓子です。一般的には甘い味わいがあり、ビスケットと同様に、コーヒーや紅茶との相性が良いとされます。
小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使ったレシピや、バターやサラダ油を減らすなどの工夫をすれば、カロリーオフができます。
クッキーには、チョコレートチップやナッツ、ドライフルーツなどを加えてアレンジでき、味や食感を楽しめます。また、クッキー生地を型でくり抜いて焼いたプレーンタイプのクッキーは、チョコレートやアイシングでデコレーションできます。
なお、クッキーはビスケットの一種であり、脂質や糖分の含有量に違いがあるため、区別されています。
クッキーは型抜き、絞り出し、カットしてから焼くものなどいくつかの種類があり、食感もサクサク、ホロホロと違いがあります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 46kcal | |
タンパク質 | 0.59g | |
脂質 | 2.42g | |
炭水化物 | 5.65g | |
クッキーのカロリーは11.25g(1枚)で46kcalのカロリー。クッキーは100g換算で407kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.66g。炭水化物が多く5.65gでそのうち糖質が5.55g、脂質が2.42g、たんぱく質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。
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クッキー:11.25g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 25μg | |
ビタミンD | 0.09μg | |
ビタミンE | 0.07mg | |
ビタミンK | 0.86μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.03mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
ビタミンB12 | 0.02μg | |
葉酸 | 1.37μg | |
パントテン酸 | 0.05mg | |
ビオチン | 0.54μg | |
ナトリウム | 22.59mg | |
カリウム | 7.62mg | |
カルシウム | 2.09mg | |
マグネシウム | 0.74mg | |
リン | 6.27mg | |
鉄 | 0.06mg | |
亜鉛 | 0.04mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 0.74μg | |
セレン | 0.64μg | |
クロム | 0.08μg | |
モリブデン | 0.64μg | |
コレステロール | 13.12mg | |
食物繊維 総量 | 0.1g | |
食塩相当量 | 0.06g | |
クッキー:11.25g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.44g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.57g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | |
脂肪酸 総量 | 2.13g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
18:1 オレイン酸 | 78mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 89.8mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 10.68mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.26mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.21mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 6mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.26mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.92mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.44mg | |
クッキー:11.25g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 26.6mg | |
ロイシン | 47.6mg | |
リシン(リジン) | 27.34mg | |
含硫アミノ酸 | 30.24mg | |
芳香族アミノ酸 | 55.52mg | |
トレオニン(スレオニン) | 23.8mg | |
トリプトファン | 8.34mg | |
バリン | 32.38mg | |
ヒスチジン | 15.16mg | |
アルギニン | 30.07mg | |
アラニン | 25.19mg | |
アスパラギン酸 | 41.71mg | |
グルタミン酸 | 156.37mg | |
グリシン | 21.25mg | |
プロリン | 51.37mg | |
セリン | 39.61mg | |
アミノ酸合計 | 632.48mg | |
アンモニア | 18.49mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | クッキー1枚 |
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重量 | 8g |
カロリー | 33kcal |
概要 | クッキー3枚 |
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重量 | 25g |
カロリー | 102kcal |
概要 | クッキー5枚 |
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重量 | 41g |
カロリー | 167kcal |
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クッキー:1枚 11.25gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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