カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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腸粉 (ちょうふん)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

腸粉のカロリー 117kcal 100g
148kcal 126.4g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
腸粉とは、広州料理として中国各地に広まった点心のこと。
ライスヌードルを蒸した皮に海老などを包み、たれをかけて食べる料理である。腸粉レシピで重要となるのは具材を包む皮と言える。
腸粉の皮の作り方はうるち米を精製する必要があるが、うるち米を乾燥・製粉した上新粉を使うと簡単で便利である。
腸粉は横浜・中華街などで食べることができるが、カロリーがやや高い。他の中華料理との食べ合わせによっては、カロリー過剰になる可能もある。

g148kcal

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腸粉

腸粉

Rice noodle roll

腸粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

腸粉に使われる材料のカロリーと重量

上新粉 上新粉 22 g 80 kcal
片栗粉 片栗粉 3 g 10 kcal
水 76 g 0 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal
シバエビ シバエビ 9 g 8 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
砂糖 砂糖 2.3 g 9 kcal
ごま油 ごま油 2 g 19 kcal
こねぎ こねぎ 1 g 1 kcal

腸粉:1本 126.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー148kcal536~751kcal
タンパク質 3.75g (15kcal) 15~34g
脂質 4.23g (38.07kcal) 13~20g
炭水化物 22.97g (91.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

腸粉のカロリーは126.4g(1本)で148kcalのカロリー。腸粉は100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。炭水化物が多く22.97g、脂質が4.23g、たんぱく質が3.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。

腸粉:126.4g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.26μg221μgRE
ビタミンE0.47mg2.2mg
ビタミンK4.7μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.62mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸11.94μg80μg
パントテン酸0.21mg1.5mg
ビオチン1.35μg17μg
ビタミンC0.62mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 575.03mg ~1000mg
カリウム 82.45mg 833mg
カルシウム 10.11mg 221mg
マグネシウム 13.98mg 91.8mg
リン 61.41mg 381mg
0.46mg 3.49mg
亜鉛 0.39mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 0.32μg 43.8μg
セレン 1.9μg 8.3μg
クロム 0.51μg 10μg
モリブデン 21.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.16g 5.7g~
食塩相当量1.47g ~2.5g

腸粉:126.4g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.59g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.62g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.94g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和1.57g
18:1 オレイン酸1586.07mg
18:2 n-6 リノール酸1566.18mg
18:3 n-3 α-リノレン酸144.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.09mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.09mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.09mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.81mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.88mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.09mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.18mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.09mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.7mg

腸粉:126.4g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン106.2mg
ロイシン175.49mg
リシン(リジン)172.8mg
含硫アミノ酸84.6mg
芳香族アミノ酸163.8mg
トレオニン(スレオニン)87.3mg
トリプトファン19.53mg
バリン108.91mg
ヒスチジン47.7mg
アルギニン173.7mg
アラニン127.8mg
アスパラギン酸241.2mg
グルタミン酸396mg
グリシン135.91mg
プロリン107.1mg
セリン90mg
アミノ酸合計2250mg
アンモニア61.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

腸粉:1本 126.4gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング56分
  • ジョギング34分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ67分
  • 階段上り19分
  • 掃除機48分
  • お風呂掃除44分
  • 水中ウォーキング42分
  • 水泳21分
  • エアロビクス26分
  • 山を登る27分

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g148kcal

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