やせうまの栄養(小皿1皿 93.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 273kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 9.28g | |
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| 脂質 | 4.35g | |
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| 炭水化物 | 50.83g | |
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【PFCバランス】
| やせうまのカロリー | 292kcal 100g |
|---|---|
| 273kcal 93.5g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 4 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
やせうまは大分県の代表的な郷土菓子です。大分銘菓として人気が高く、お土産としても広く販売されています。
やせうまは、小麦粉にお湯を加えてよくこね、細長く伸ばした生地を茹で、仕上げに黄な粉と砂糖をまぶした素朴な和菓子です。その形状はうどんのようで、もちもちとした食感が特徴です。もともとは家庭で作られるおやつとして親しまれており、子どもから大人まで楽しめる味わいです。
食べ方をアレンジしたい場合は、黒蜜をかけるとより風味が豊かになり、デザート感が増します。また、冷やして食べるとさっぱりとした口当たりになり、暑い季節にもおすすめです。近年では、やせうまを現代風にアレンジしたスイーツも登場しており、インターネット通販でも生や乾燥タイプなどさまざまな商品が販売されています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 273kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 9.28g | |
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| 脂質 | 4.35g | |
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| 炭水化物 | 50.83g | |
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やせうまのカロリーは93.5g(小皿1皿)で273kcal、100g換算では292kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は27.4gです。やせうま93.5g(小皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く50.83gでそのうち糖質が47.04g、たんぱく質が9.28g、脂質が4.35gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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やせうま:93.5g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンE | 0.38mg | |
|---|---|---|
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| ビタミンK | 3.78μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.61mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| 葉酸 | 35.3μg | |
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| パントテン酸 | 0.4mg | |
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| ビオチン | 4.95μg | |
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| ビタミンC | 0.14mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 195.23mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 335.68mg | |
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| カルシウム | 36.8mg | |
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| マグネシウム | 42.49mg | |
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| リン | 122.4mg | |
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| 鉄 | 1.37mg | |
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| 亜鉛 | 0.72mg | |
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| 銅 | 0.2mg | |
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| マンガン | 0.6mg | |
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| ヨウ素 | 0.01μg | |
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| セレン | 2.7μg | |
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| クロム | 2.68μg | |
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| モリブデン | 59.2μg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 3.79g | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 0.5g | |
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やせうま:93.5g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.67g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.9g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.35g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.92g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.05g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 770mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2040mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 299mg | |
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やせうま:93.5g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 426mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 739mg | |
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| リシン(リジン) | 375mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 349mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 845mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 368mg | |
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| トリプトファン | 127.8mg | |
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| バリン | 470mg | |
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| ヒスチジン | 268mg | |
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| アルギニン | 552mg | |
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| アラニン | 368mg | |
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| アスパラギン酸 | 843mg | |
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| グルタミン酸 | 2536mg | |
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| グリシン | 393mg | |
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| プロリン | 794mg | |
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| セリン | 557mg | |
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| アミノ酸合計 | 10100mg | |
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| アンモニア | 288.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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やせうま:小皿1皿 93.5gのカロリー「273kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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