レモンクッキー:1枚 11.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 32kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.44g | 15~34g |
脂質 | 1.77g | 13~20g |
炭水化物 | 3.92g | 75~105g |
レモンクッキーのカロリー | 285kcal 100g |
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32kcal 11.3g (1枚) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
オーソドックスなクッキー生地にレモン果汁を練り込むレシピで作る、酸味が効いたレモンクッキー。
スライスした檸檬をのせてく、レモン果汁や果肉をクッキー生地に練り込む、甘酸っぱいレモン味の黄色いアイシングでデコレーションする、たっぷりの粉糖を振りかけるなどレモンクッキーのレシピは豊富。 サラダ油を使用してサクサク食感に仕上げる、バターと卵を使わないレモンクッキーレシピも人気。
グラニュー糖の代わりにハチミツを使って作ると風味が豊かになる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 32kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.44g | 15~34g |
脂質 | 1.77g | 13~20g |
炭水化物 | 3.92g | 75~105g |
レモンクッキーのカロリーは11.3g(1枚)で32kcalのカロリー。レモンクッキーは100g換算で285kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.07g。炭水化物が多く3.92gでそのうち糖質が3.85g、脂質が1.77g、たんぱく質が0.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。
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レモンクッキー:11.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 18.18μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.07μg | 1.8μg |
ビタミンE | 0.06mg | 2.2mg |
ビタミンK | 0.62μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.02mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
葉酸 | 1.65μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
ビオチン | 0.39μg | 17μg |
ビタミンC | 1.8mg | 33mg |
ナトリウム | 41.24mg | ~1000mg |
カリウム | 9.13mg | 833mg |
カルシウム | 1.76mg | 221mg |
マグネシウム | 0.83mg | 91.8mg |
リン | 4.79mg | 381mg |
鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.03mg | 3.0mg |
銅 | 0mg | 0.24mg |
マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.52μg | 43.8μg |
セレン | 0.45μg | 8.3μg |
クロム | 0.06μg | 10μg |
モリブデン | 0.5μg | 6.7μg |
コレステロール | 9.36mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 0.07g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.11g | ~2.5g |
レモンクッキー:11.3g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.05g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.42g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 1.55g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
18:1 オレイン酸 | 54.6mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 65.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 8.17mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.18mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.6mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.28mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.18mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.64mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.01mg | |
レモンクッキー:11.3g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 19.17mg | |
ロイシン | 34.29mg | |
リシン(リジン) | 19.7mg | |
含硫アミノ酸 | 21.81mg | |
芳香族アミノ酸 | 40.04mg | |
トレオニン(スレオニン) | 17.18mg | |
トリプトファン | 6.02mg | |
バリン | 23.38mg | |
ヒスチジン | 10.96mg | |
アルギニン | 21.69mg | |
アラニン | 18.62mg | |
アスパラギン酸 | 33.91mg | |
グルタミン酸 | 114.26mg | |
グリシン | 15.49mg | |
プロリン | 38.11mg | |
セリン | 29.51mg | |
アミノ酸合計 | 464.36mg | |
アンモニア | 14.13mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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レモンクッキー:1枚 11.3gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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