豆乳おからクッキーの栄養（1枚 11.2g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 28kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.75g | |
| ||
| 脂質 | 1.22g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.79g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆乳おからクッキー (とうにゅうおからクッキー)
豆乳おからクッキーのカロリー概要
| 豆乳おからクッキーのカロリー | 251kcal 100g |
|---|---|
| 28kcal 11.2g (1枚) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆乳おからクッキーは、生地にカロリーが薄力粉のおよそ1/3程度とされる「おから」を加えることで小麦粉の使用量を抑えられるため、プレーンクッキーや豆乳クッキーと比べても1枚あたりの熱量が低めに仕上がります。 また、砂糖や卵を使わないレシピも多く考案されており、シンプルな味わいを楽しめる点も人気です。 クッキーの風味づけには、抹茶やココア、ドライフルーツを加えるアレンジもよく取り入れられ、見た目や味わいに変化をつけられます。
大豆から豆乳を搾ったあとに残る「おから」は、豆乳おからクッキーのほか、ケーキやパンケーキなどのスイーツ、さらにはハンバーグやコロッケといった料理のカサ増しにも使われる食材です。 おからには食物繊維やたんぱく質をはじめとする栄養が含まれており、手軽に使えるうえ価格も比較的安価なため、家庭で利用しやすいのが魅力です。 豆乳おからクッキーは、おからの特徴を活かしつつ小麦粉の風味や豆乳のまろやかさを組み合わせているため、軽やかで食べやすい仕上がりになります。 焼き加減や甘さを調整すれば、おやつとしてだけでなく日常的に楽しめるクッキーとして親しまれています。
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豆乳おからクッキーのカロリーは11.2g(1枚)で28kcal、100g換算では251kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は31.87gです。豆乳おからクッキー11.2g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く3.79gでそのうち糖質が3.34g、脂質が1.22g、たんぱく質が0.75gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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豆乳おからクッキー:11.2g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5.04μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.09μg | |
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| ビタミンE | 0.16mg | |
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| ビタミンK | 1.94μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.03μg | |
| ||
| 葉酸 | 2.1μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 0.77μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.54mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 18.92mg | |
| ||
| カルシウム | 4.38mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.06mg | |
| ||
| リン | 9.32mg | |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.06mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.03mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.82μg | |
| ||
| セレン | 0.73μg | |
| ||
| クロム | 0.09μg | |
| ||
| モリブデン | 2.3μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 8.9mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.45g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.01g | |
| ||
豆乳おからクッキー:11.2g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.19g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.46g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.46g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.11g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.39g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 97.52mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 383.36mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 66.72mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.64mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.43mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.08mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.1mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.73mg | |
| ||
豆乳おからクッキー:11.2g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 35.12mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 61.48mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 43mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 35.24mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 71.16mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 33.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.72mg | |
| ||
| バリン | 42.32mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.64mg | |
| ||
| アルギニン | 44.72mg | |
| ||
| アラニン | 35.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 67.96mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 165.92mg | |
| ||
| グリシン | 30.2mg | |
| ||
| プロリン | 52.72mg | |
| ||
| セリン | 51.16mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 797.6mg | |
| ||
| アンモニア | 19.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豆乳おからクッキーのカロリー・栄養FAQ
- 豆乳おからクッキーのカロリーは？
- 豆乳おからクッキー1枚「11.2g」のカロリーは28kcalです。豆乳おからクッキー100gあたりのカロリーは251kcalです。
- 豆乳おからクッキーの糖質の量は？
- 豆乳おからクッキー1枚「11.2g」の糖質の量は3.34gです。豆乳おからクッキー100gあたりの糖質の量は29.88gです。
- 豆乳おからクッキーのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆乳おからクッキー1枚「11.2g」にはモリブデンが2.3μg含まれています。豆乳おからクッキー100gあたりのモリブデンは20.57μgです。
- 豆乳おからクッキーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豆乳おからクッキー1枚「11.2g」にはビタミンKが1.94μg含まれています。豆乳おからクッキー100gあたりのビタミンKは17.29μgです。
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豆乳おからクッキーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆乳おからクッキー:1枚 11.2gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車4分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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