カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

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バタークリーム (クリームバター)

食品乳製品・卵

食品分析数値

バタークリームのカロリー554kcal 100g
1163kcal 210g(カップ1杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, ビタミンK
バタークリームは、その名のとおりバターが主役のクリーム。生クリームが原料のホイップクリームよりも濃厚でコクがあり、カロリーはバタークリームのほうが高い。
無塩バターと砂糖と卵と水でつくるのが一般的だが、水飴やメレンゲを加えるレシピもある。洋菓子のデコレーションやフィリング等に使用されるバタークリームは、しっかり固めの食感とバターの風味が特徴で冷凍保存できる。
バタークリームを活用した人気スイーツには、レーズンサンド、檸檬ケーキ、マカロン、カップケーキなど多数。

g1163kcal

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バタークリーム

バタークリーム

Butter cream

バタークリームのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分22 (%)

バタークリームに使われる材料のカロリーと重量

無塩バター 無塩バター 110.3 g 842 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 55.1 g 214 kcal
卵黄 卵黄 28.1 g 109 kcal
水 16.5 g 0 kcal

バタークリーム:カップ1杯 210gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー1163kcal536~751kcal
タンパク質5.19g (20.76kcal)15~34g
脂質100.97g (908.73kcal)13~20g
炭水化物55.36g (221.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

バタークリームのカロリーは210g(カップ1杯)で1163kcalのカロリー。バタークリームは100g換算で554kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は14.44g。脂質が多く100.97g、炭水化物が55.36g、たんぱく質が5.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が高い。

バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1006.26μg221μgRE
ビタミンD2.44μg1.8μg
ビタミンE2.5mg2.2mg
ビタミンK37.72μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.95μg0.8μg
葉酸40.45μg80μg
パントテン酸1.3mg1.5mg
ビオチン18.33μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム25.62mg~1000mg
カリウム48.72mg833mg
カルシウム57.58mg221mg
マグネシウム5.59mg91.8mg
リン180.01mg381mg
2.12mg3.49mg
亜鉛1.28mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg
ヨウ素14.05μg43.8μg
セレン15.75μg8.3μg
モリブデン3.93μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.02g~2.5g

バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和60.42g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和23.79g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.78g3g~8.3g
脂肪酸 総量87.99g
n-3系 多価不飽和0.5g
n-6系 多価不飽和3.26g
18:1 オレイン酸20738.99mg
18:2 n-6 リノール酸2834.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸403.33mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15.16mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸92.36mg
20:4 n-6 アラキドン酸245.18mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.15mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.31mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸106.79mg

バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン221.99mg
ロイシン393.39mg
リシン(リジン)337.2mg
含硫アミノ酸196.71mg
芳香族アミノ酸393.39mg
トレオニン(スレオニン)224.81mg
トリプトファン59.01mg
バリン252.9mg
ヒスチジン115.21mg
アルギニン337.2mg
アラニン227.62mg
アスパラギン酸421.49mg
グルタミン酸533.9mg
グリシン134.88mg
プロリン188.27mg
セリン365.3mg
アミノ酸合計4496mg
アンモニア67.43mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

バタークリーム:カップ1杯 210gのカロリー「1163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング435分
  • ジョギング261分
  • 自転車163分
  • なわとび131分
  • ストレッチ522分
  • 階段上り145分
  • 掃除機373分
  • お風呂掃除343分
  • 水中ウォーキング326分
  • 水泳163分
  • エアロビクス201分
  • 山を登る207分

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