豆乳クッキー:1枚 11.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.51g (2.04kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 1.73g (15.57kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.7g (26.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆乳クッキー (とうにゅうクッキー)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| 豆乳クッキーのカロリー | 407kcal 100g 46kcal 11.3g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆乳クッキーのカロリーは、一枚あたり46kcal。
豆乳クッキーは、プレーンタイプのクッキーと比較しても、決してカロリーが低いとは言えない焼き菓子。
バターではなくサラダ油やオリーブオイルを使い、牛乳の代わりに豆乳を使用するレシピの豆乳クッキーは乳製品が苦手な人には適しているが、一個あたりのカロリーはチョコチップクッキー等と大差がない。
きなこ・オートミール・ドライフルーツなどを加える豆乳クッキーの作り方や電子レンジで手軽につくるレシピもある。
豆乳クッキーは、プレーンタイプのクッキーと比較しても、決してカロリーが低いとは言えない焼き菓子。
バターではなくサラダ油やオリーブオイルを使い、牛乳の代わりに豆乳を使用するレシピの豆乳クッキーは乳製品が苦手な人には適しているが、一個あたりのカロリーはチョコチップクッキー等と大差がない。
きなこ・オートミール・ドライフルーツなどを加える豆乳クッキーの作り方や電子レンジで手軽につくるレシピもある。
豆乳クッキーのカロリーは11.3g(1枚)で46kcalのカロリー。豆乳クッキーは100g換算で407kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.66g。炭水化物が多く6.7g、脂質が1.73g、たんぱく質が0.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は6.56g。
豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.22mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 2.78μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ナイアシン | 0.05mg | 3.48mgNE |
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| 葉酸 | 0.95μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.13μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 39.14mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 9.86mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 1.55mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 1.09mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 4.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.24μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.11μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.53μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.14g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
| ||
豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.21g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.68g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.73g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 654.64mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 604mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 113.34mg | |
| ||
豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 19.52mg | |
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| ロイシン | 37.12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 13.92mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 22.48mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 43.12mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 15.28mg | |
| ||
| トリプトファン | 6.45mg | |
| ||
| バリン | 22.32mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.24mg | |
| ||
| アルギニン | 21.6mg | |
| ||
| アラニン | 16.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 26.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 174.08mg | |
| ||
| グリシン | 19.36mg | |
| ||
| プロリン | 58.64mg | |
| ||
| セリン | 25.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 532.8mg | |
| ||
| アンモニア | 20.29mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
豆乳クッキー:1枚 11.3gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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