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明太マヨネーズ (明太子マヨネーズ/明太子マヨ)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

明太マヨネーズのカロリー458kcal 100g
55kcal 12g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンE
明太マヨネーズは唐辛子、魚介だし、塩などの調味料で味をつけた辛子明太子をほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせたもの。
明太子のカロリーは100gあたり126㎉と特別に高いわけではなく、お握りの具や白米とともに適量を食するなら気にならないが、明太マヨネーズに加工すると少量でも高カロリーになる。
ピリッと唐辛子の風味がきいた明太子のマヨネーズは、明太子パン、めんたいパスタ、明太子のポテトサラダなどの他、焼き物、蒸し料理、麺類、魚介、肉、野菜など多くのレシピに活用されている。ネギや醤油などを加えても美味しい。

g55kcal

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明太マヨネーズ

明太マヨネーズ

Seasoned cod roe mayonnaise

明太マヨネーズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分37 (%)

明太マヨネーズに使われる材料のカロリーと重量

明太子 明太子 5 g 7 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 7 g 50 kcal

明太マヨネーズ:1人前 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー55kcal536~751kcal
タンパク質1.16g (4.64kcal)15~34g
脂質5.44g (48.96kcal)13~20g
炭水化物0.47g (1.88kcal)75~105g

【PFCバランス】

明太マヨネーズのカロリーは12g(1人前)で55kcalのカロリー。明太マヨネーズは100g換算で458kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.47g。脂質が多く5.44g、たんぱく質が1.16g、炭水化物が0.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が高い。

明太マヨネーズ:12g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.24μg221μgRE
ビタミンD0.07μg1.8μg
ビタミンE1.36mg2.2mg
ビタミンK7.75μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン1mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.58μg0.8μg
葉酸2.22μg80μg
パントテン酸0.13mg1.5mg
ビオチン0.27μg17μg
ビタミンC3.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム158.3mg~1000mg
カリウム10.26mg833mg
カルシウム1.78mg221mg
マグネシウム0.69mg91.8mg
リン16.81mg381mg
0.06mg3.49mg
亜鉛0.15mg3mg
ヨウ素0.21μg43.8μg
セレン0.28μg8.3μg
モリブデン0.07μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.41g~2.5g

明太マヨネーズ:12g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.5g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.53g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.96g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.98g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和1.62g
18:1 オレイン酸2468.5mg
18:2 n-6 リノール酸1611.95mg
18:3 n-3 α-リノレン酸294.3mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.05mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.28mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.45mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.15mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸21mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.35mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.3mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸26.5mg

明太マヨネーズ:12g(1人前)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

明太マヨネーズ:1人前 12gのカロリー「55kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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