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あさりのお吸い物 (アサリのお吸い物/あさりの吸い物/あさり吸い物/アサリ吸い物)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

あさりのお吸い物のカロリー16.2kcal 100g
30kcal 185.5g(1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, セレン
あさりのお吸い物1杯あたりのカロリーは30kcal以下と低く、脂質も炭水化物もほとんど含まれていない。
しっかり鰹と昆布の旨味がとけこんだ出汁に程よい塩味が残っているアサリを加えれば、吸い物の味つけにくわえる塩の量を減らすことが可能。
普段から濃い味つけが好みで塩辛いものを食べる習慣があるのなら、汁物の味を薄くすることからはじめて減塩に挑戦してみるとよい。醤油や塩を少なめにしても、食材や出汁のうま味で満足感を得られるようになってきたらしめたものだ。
塩水につけて砂抜きをしたアサリを沸騰したダシ汁にいれて口があいたら手早くアクを取り、あさりの身が固くなるのを防ぐために、煮立たせ過ぎないうちに火を止める。次に酒をくわえ、味を確かめながら塩をいれ、お椀によそおってから三つ葉をちらせばアサリのお吸い物は完成。

g30kcal

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あさりのお吸い物

あさりのお吸い物

Soup of clams

あさりのお吸い物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)

あさりのお吸い物に使われる材料のカロリーと重量

アサリ アサリ 64 g 20 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 110 g 3 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
日本酒 日本酒 5 g 6 kcal
糸みつば 糸みつば 5 g 1 kcal

あさりのお吸い物:1杯 185.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー30kcal536~751kcal
タンパク質4.25g (17kcal)15~34g
脂質0.2g (1.8kcal)13~20g
炭水化物0.98g (3.92kcal)75~105g

【PFCバランス】

あさりのお吸い物のカロリーは185.5g(1杯)で30kcalのカロリー。あさりのお吸い物は100g換算で16.2kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は493.83g。たんぱく質が多く4.25g、炭水化物が0.98g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。

あさりのお吸い物:185.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.06μg221μgRE
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK11μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン1.93mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB1233.87μg0.8μg
葉酸11.33μg80μg
パントテン酸0.32mg1.5mg
ビオチン14.52μg17μg
ビタミンC1.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1179.45mg~1000mg
カリウム185.65mg833mg
カルシウム48.38mg221mg
マグネシウム69.77mg91.8mg
リン71.4mg381mg
2.49mg3.49mg
亜鉛0.67mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素35.26μg43.8μg
セレン24.34μg8.3μg
クロム2.56μg10μg
モリブデン5.81μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.11g5.7g~
食塩相当量3.01g~2.5g

あさりのお吸い物:185.5g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸3.84mg
18:2 n-6 リノール酸0.65mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.65mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.28mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.56mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.84mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.93mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.28mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸11.52mg

あさりのお吸い物:185.5g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン140.79mg
ロイシン236.79mg
リシン(リジン)243.21mg
含硫アミノ酸134.39mg
芳香族アミノ酸249.61mg
トレオニン(スレオニン)159.99mg
トリプトファン36.49mg
バリン153.59mg
ヒスチジン70.4mg
アルギニン243.21mg
アラニン243.21mg
アスパラギン酸358.4mg
グルタミン酸518.4mg
グリシン294.41mg
プロリン134.39mg
セリン147.19mg
アミノ酸合計3392mg
アンモニア60.81mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

あさりのお吸い物:1杯 185.5gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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