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松茸のお吸い物 (マツタケのお吸い物/松茸の吸い物/まつたけ吸い物)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

松茸のお吸い物のカロリー12.7kcal 100g
22kcal 173.5g(1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
松茸のお吸い物は1杯あたり約23㎉。主な食材のマツタケはローカロリー食材だが、澄まし汁の定番の具ともいえるモチモチ食感の生麩は意外とカロリーが高く、みつばを加えるとマツタケのお吸い物のビタミンKの含有量が多くなる。
高級食材の松茸を日常的に食べるのは難しいが、永谷園のインスタント食品「松茸の味 お吸いもの」は馴染みがあるだろう。マツタケの香料を使用している「松茸の味 お吸いもの」のカロリーは1袋(1杯分)5㎉で、炊込みごはん、麺類のつゆ、和え物やパスタの味つけや出汁巻き卵など、まつたけの風味を活かしたアレンジレシピが豊富にある。

g22kcal

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松茸のお吸い物

松茸のお吸い物

Soup of matsutake

松茸のお吸い物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分95 (%)

松茸のお吸い物に使われる材料のカロリーと重量

松茸 松茸 7 g 2 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
糸みつば 糸みつば 5 g 1 kcal
生麩 生麩 10 g 16 kcal

松茸のお吸い物:1杯 173.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質1.91g (7.64kcal)15~34g
脂質0.12g (1.08kcal)13~20g
炭水化物3.78g (15.12kcal)75~105g

【PFCバランス】

松茸のお吸い物のカロリーは173.5g(1杯)で22kcalのカロリー。松茸のお吸い物は100g換算で12.7kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は629.92g。炭水化物が多く3.78g、たんぱく質が1.91g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13.5μg221μgRE
ビタミンD0.24μg1.8μg
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK11μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン2mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.45μg0.8μg
葉酸9.8μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム636.99mg~1000mg
カリウム152.7mg833mg
カルシウム8.9mg221mg
マグネシウム9.68mg91.8mg
リン30.66mg381mg
0.28mg3.49mg
亜鉛0.24mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.12mg1.17mg
ヨウ素0.02μg43.8μg
セレン0.02μg8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.5g5.7g~
食塩相当量1.65g~2.5g

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸6.91mg
18:2 n-6 リノール酸39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.1mg

松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

松茸のお吸い物:1杯 173.5gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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