しいたけ:M3個 36gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 6kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.08g (4.32kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.14g (1.26kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.76g (7.04kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
しいたけ (椎茸/シイタケ/生しいたけ)
食品きのこ 食品分析数値
| しいたけのカロリー | 18kcal 100g 6kcal 36g (M3個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ナイアシン |
しいたけのカロリーは、1個あたり2kcal。 カロリーが低い椎茸（シイタケ）は独特の香りと肉厚な身が特徴のキノコで、主に焼いて調味料をかけて食べる、炒め物や汁物の具に使用する、干しシイタケにして出汁に使われる。 椎茸はすき焼きやケンチン汁など、具沢山の汁物や鍋料理の具材にも適している食べ物。
<状態：生> 1袋(ﾄﾚｰ)：95g、L1個：16g 栽培品。(廃棄率)柄全体。(廃棄率)柄の基部(いしづき)の場合5%。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値
しいたけ
Shiitake
しいたけの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 25 (%) |
しいたけのカロリーは36g(M3個)で6kcalのカロリー。しいたけは100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く1.76g、たんぱく質が1.08g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナイアシンの成分が高い。糖質の量は0.5g。
しいたけ:36g(M3個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.76μg | 1.8μg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.37mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 15.12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.39mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.41μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.72mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 100.8mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 1.08mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 5.04mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 26.28mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.11mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.14mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 1.44μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.36μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.08μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.26g | 5.7g～ |
| ||
しいたけ:36g(M3個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2.52mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 50.4mg | |
| ||
しいたけ:36g(M3個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.84mg | |
| ||
| ロイシン | 54mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 50.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 16.56mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 57.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 43.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.96mg | |
| ||
| バリン | 43.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.52mg | |
| ||
| アルギニン | 46.8mg | |
| ||
| アラニン | 50.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 68.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 129.6mg | |
| ||
| グリシン | 39.6mg | |
| ||
| プロリン | 33.12mg | |
| ||
| セリン | 39.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 720mg | |
| ||
| アンモニア | 27.72mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「しいたけ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
しいたけ大(生)
可食部：28g カロリー：5kcal -
しいたけ大(生)の柄を切ったもの
量：32g カロリー：6kcal -
しいたけ中(生)
可食部：21g カロリー：4kcal -
しいたけ中(生)の柄を切ったもの
量：24g カロリー：4.5kcal -
しいたけ小(生)
可食部：8g カロリー：1.5kcal -
しいたけ小(生)
量：8g カロリー：1.5kcal -
しいたけ大(生)1/2
量：14g カロリー：2.6kcal -
しいたけ中(生)1/2
量：12g カロリー：2.28kcal -
しいたけ小(生)1/2
量：4g カロリー：0.76kcal -
しいたけスライス3個
量：5g カロリー：0.95kcal -
しいたけスライス5個
量：9g カロリー：1.7kcal -
しいたけスライス7個
量：15g カロリー：2.85kcal -
しいたけスライス9個
量：20g カロリー：3.8kcal -
チャーハン1皿に使われるしいたけ
量：4g カロリー：0.72kcal -
きのこリゾット1皿に使われるしいたけ
量：13g カロリー：2.34kcal -
だんご汁1杯に使われるしいたけ
量：3g カロリー：0.54kcal -
五目煮 小鉢一杯に使われるしいたけ
量：2g カロリー：0.36kcal -
春さめヌードル マグカップ一杯に使われるしいたけ
量：6g カロリー：1.08kcal
運動時におけるカロリー消費目安
しいたけ:M3個 36gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
しいたけを追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したしいたけの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
