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みょうが肉巻き (みょうがの肉巻き/ミョウガの肉巻き)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

みょうが肉巻きのカロリー256kcal 100g
83kcal 32.4g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンB1
みょうが肉巻きのカロリーは、1個(32.4g)で83㎉と意外と高い。
茗荷(ミョウガ)は低カロリー食材だが、データの数値は脂身が多く熱量が高い豚バラ肉でつくるミョウガ肉巻きのカロリーなので、カロリーダウンを目指すなら脂身の少ない部位の豚肉を使うとよい。
みょうがの肉巻き1個に使用する豚肉の量15gあたりのカロリーは、豚バラ58㎉、豚ロース40㎉、豚もも肉28㎉、豚ヒレ18㎉と部位によって違う。
ハイカロリーになるが、油で揚げたりマヨネーズを塗ったり、砂糖やしょう油で甘辛に味付たミョウガの肉巻きも美味しい。梅肉ダレやネギ塩やポン酢で食べる、ヘルシーなミョウガの肉巻きレシピもあり人気。

g83kcal

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みょうが肉巻き

みょうが肉巻き

Meat roll of Japanese ginger

みょうが肉巻きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

みょうが肉巻きに使われる材料のカロリーと重量

みょうが みょうが 14 g 2 kcal
豚肉 豚肉 15 g 58 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal
薄力粉 薄力粉 1 g 4 kcal

みょうが肉巻き:1個 32.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー83kcal536~751kcal
タンパク質2.36g (9.44kcal)15~34g
脂質7.23g (65.07kcal)13~20g
炭水化物1.28g (5.12kcal)75~105g

【PFCバランス】

みょうが肉巻きのカロリーは32.4g(1個)で83kcalのカロリー。みょうが肉巻きは100g換算で256kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.25g。脂質が多く7.23g、たんぱく質が2.36g、炭水化物が1.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が高い。

みょうが肉巻き:32.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.93μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.36mg2.2mg
ビタミンK6.8μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.06μg0.8μg
葉酸3.89μg80μg
パントテン酸0.16mg1.5mg
ビオチン0.19μg17μg
ビタミンC0.58mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム85.28mg~1000mg
カリウム69.66mg833mg
カルシウム4.88mg221mg
マグネシウム6.85mg91.8mg
リン23.68mg381mg
0.2mg3.49mg
亜鉛0.33mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.17mg1.17mg
ヨウ素0.15μg43.8μg
セレン0.18μg8.3μg
クロム0.04μg10μg
モリブデン1.27μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.32g5.7g~
食塩相当量0.22g~2.5g

みょうが肉巻き:32.4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.16g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.05g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.43g3g~8.3g
脂肪酸 総量6.64g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和1.27g
18:1 オレイン酸2901.5mg
18:2 n-6 リノール酸1228.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸161.94mg
20:2 n-6 イコサジエン酸24mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸12mg

みょうが肉巻き:32.4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3mg
ロイシン5.8mg
リシン(リジン)1.8mg
含硫アミノ酸3.7mg
芳香族アミノ酸6.7mg
トレオニン(スレオニン)2.3mg
トリプトファン1mg
バリン3.5mg
ヒスチジン1.9mg
アルギニン3mg
アラニン2.5mg
アスパラギン酸3.5mg
グルタミン酸29mg
グリシン3mg
プロリン9.9mg
セリン4mg
アミノ酸合計84mg
アンモニア3.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

みょうが肉巻き:1個 32.4gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ38分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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