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ほうれん草粥 (ほうれんそうお粥/ほうれん草がゆ)

料理主食

食品分析数値

ほうれん草粥のカロリー65kcal 100g
129kcal 199g(1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
ほうれん草粥のカロリーは、一人前あたり129kcal。
データの数値は、塩味のおかゆにホウレンソウと薬味の小ネギを加えるレシピで作るほうれん草粥のカロリー。
メイン食材のほうれん草は低カロリー野菜なので、多めに入れても粥全体のエネルギー量アップには繋がりにくい。
えぐみのない美味しいホウレンソウのお粥に仕上げるポイントは、茹でて灰汁抜きをしたほうれん草を粥に入れること。
下ごしらえが済んでいる市販の冷凍ほうれん草を使用すれば、カットしたりアクを抜く手間が省けて、ほうれん草粥を簡単に作ることが可能。
溶き卵やシメジや椎茸などのキノコ類や鶏肉といった食材は、ほうれん草粥と相性がよい。胡麻油を数滴垂らしたり、しらすや佃煮など塩気のある食材を添えると、優しい味のほうれん草粥の丁度よいアクセントになる。

g129kcal

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ほうれん草粥

ほうれん草粥

Okayu of Spinach

ほうれん草粥の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

ほうれん草粥に使われる材料のカロリーと重量

米 35 g 125 kcal
水 145 g 0 kcal
ほうれんそう ほうれんそう 15 g 3 kcal
塩 1 g 0 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

ほうれん草粥:1食分 199gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー129kcal536~751kcal
タンパク質2.53g (10.12kcal)15~34g
脂質0.4g (3.6kcal)13~20g
炭水化物27.62g (110.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

ほうれん草粥のカロリーは199g(1食分)で129kcalのカロリー。ほうれん草粥は100g換算で65kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は123.08g。炭水化物が多く27.62g、たんぱく質が2.53g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

ほうれん草粥:199g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA58.21μg221μgRE
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK44.1μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.54mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
葉酸39.3μg80μg
パントテン酸0.28mg1.5mg
ビオチン0.94μg17μg
ビタミンC6.57mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム392.79mg~1000mg
カリウム144.89mg833mg
カルシウム12.32mg221mg
マグネシウム19.08mg91.8mg
リン41.03mg381mg
0.62mg3.49mg
亜鉛0.62mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.34mg1.17mg
ヨウ素0.46μg43.8μg
セレン1.15μg8.3μg
クロム0.3μg10μg
モリブデン24.89μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.68g5.7g~
食塩相当量1g~2.5g

ほうれん草粥:199g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.12g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.08g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.32g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.12g
18:1 オレイン酸71.8mg
18:2 n-6 リノール酸110.11mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21.85mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.16mg

ほうれん草粥:199g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン96.3mg
ロイシン196mg
リシン(リジン)93.49mg
含硫アミノ酸107.6mg
芳香族アミノ酸219.5mg
トレオニン(スレオニン)86.41mg
トリプトファン35.2mg
バリン139mg
ヒスチジン63.64mg
アルギニン191mg
アラニン133.71mg
アスパラギン酸231mg
グルタミン酸433mg
グリシン111.8mg
プロリン113.95mg
セリン121.71mg
アミノ酸合計2349.99mg
アンモニア60.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ほうれん草粥:1食分 199gのカロリー「129kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング49分
  • ジョギング29分
  • 自転車19分
  • なわとび15分
  • ストレッチ58分
  • 階段上り17分
  • 掃除機42分
  • お風呂掃除39分
  • 水中ウォーキング37分
  • 水泳19分
  • エアロビクス23分
  • 山を登る23分

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