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ホタテ寿司 (帆立寿司/ほたて寿司)

料理主食

食品分析数値

ホタテ寿司のカロリー139kcal 100g
50kcal 36g(1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, モリブデン
ホタテ寿司のカロリーは、一貫あたり50kcal。
データの数値は、帆立の貝柱1/2個分(15グラム)使用するホタテ寿司のカロリー。 貝柱を丸ごと一個握るホタテ寿司のカロリーは、一貫あたり65kcal。
ホタテ寿司は甘味があり、新鮮な生の帆立はプリプリ食感で鮨店でも人気のすしネタ。ヒモと貝柱を含むホタテの剥き身を細かく刻んでシャリにのせるホタテ寿司もあり、その場合は軍艦で提供されることが多い。
イクラやネギをトッピングする帆立の寿司もあり、表面をバーナーで軽く炙ったホタテ寿司には、醤油をつける以外にも塩を振りかけたり特製ダレを垂らしても美味しい。ボイルしたベビーホタテを握るホタテ寿司もあるが、カロリーSlismでは生の貝柱を使用する帆立寿司のエネルギー量を紹介。

g50kcal

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ホタテ寿司

ホタテ寿司

Scallop Sushi

ホタテ寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

ホタテ寿司に使われる材料のカロリーと重量

酢飯 酢飯 20 g 33 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal
ホタテ貝柱 ホタテ貝柱 15 g 15 kcal

ホタテ寿司:1貫 36gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー50kcal536~751kcal
タンパク質3.23g (12.92kcal)15~34g
脂質0.19g (1.71kcal)13~20g
炭水化物8.15g (32.6kcal)75~105g

【PFCバランス】

ホタテ寿司のカロリーは36g(1貫)で50kcalのカロリー。ホタテ寿司は100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く8.15g、たんぱく質が3.23g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が高い。

ホタテ寿司:36g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.01μg221μgRE
ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.41mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸13.31μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン0.42μg17μg
ビタミンC0.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム145.2mg~1000mg
カリウム85.89mg833mg
カルシウム2.45mg221mg
マグネシウム9.73mg91.8mg
リン48.07mg381mg
0.12mg3.49mg
亜鉛0.4mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.07mg1.17mg
ヨウ素738.45μg43.8μg
セレン3.17μg8.3μg
クロム0.47μg10μg
モリブデン5.78μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g5.7g~
食塩相当量0.38g~2.5g

ホタテ寿司:36g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸16.4mg
18:2 n-6 リノール酸24.38mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.89mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.15mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.05mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.05mg

ホタテ寿司:36g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン19.5mg
ロイシン40.63mg
リシン(リジン)17.88mg
含硫アミノ酸22.75mg
芳香族アミノ酸44.69mg
トレオニン(スレオニン)17.06mg
トリプトファン6.74mg
バリン28.44mg
ヒスチジン13mg
アルギニン39.81mg
アラニン27.63mg
アスパラギン酸46.31mg
グルタミン酸89.38mg
グリシン22.75mg
プロリン23.56mg
セリン25.19mg
アミノ酸合計479.38mg
アンモニア11.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ホタテ寿司:1貫 36gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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