寿司:並一人前 389.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 561kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 35.21g | 15～34g |
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| 脂質 | 9.93g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 86.12g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
寿司 (並寿司/寿司の盛り合わせ/お寿司/握り寿司)
寿司のカロリー概要
| 寿司のカロリー | 144kcal 100g |
|---|---|
| 561kcal 389.5g (並一人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
甘エビ・たこ・たまご・いか・鮪・鯛・いくら・胡瓜の寿司8貫（カン）の合計カロリー。 回転寿司や鮨屋で提供する寿司は、店舗によってネタの種類・大きさ・一カンあたりのシャリ（酢飯）の量が違うため、握り寿司の合計カロリーには差が生じる。 鮮魚と酢飯を組み合わせて作られる寿司は、出前・テイクアウト商品も豊富。
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寿司のカロリーは389.5g(並一人前)で561kcalのカロリー。寿司は100g換算で144kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。炭水化物が多く86.12gでそのうち糖質が84.37g、たんぱく質が35.21g、脂質が9.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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寿司:389.5g(並一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 207.56μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 13.48μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 4.64mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 23.49μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.35mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 6.08mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.43mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 15.23μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 110.11μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.91mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 11.45μg | 17μg |
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| ビタミンC | 9.7mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1904.93mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 706.55mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 82.69mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 100.92mg | 91.8mg |
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| リン | 489.48mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.38mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3mg | 3mg |
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| 銅 | 0.66mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.93mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 5564.32μg | 43.8μg |
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| セレン | 50.91μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.86μg | 10μg |
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| モリブデン | 70.58μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.75g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 4.91g | ～2.5g |
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寿司:389.5g(並一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.95g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.57g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.41g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 6.93g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.64g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.78g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 804.4mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 643.14mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 61.77mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.6mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 36.26mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 11.8mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.67mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 65.47mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 82.69mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 554.53mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 4.67mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.28mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 202.31mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 18.66mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 695.3mg | |
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寿司:389.5g(並一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1540.32mg | |
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| ロイシン | 2576.97mg | |
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| リシン(リジン) | 2275.65mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1277.44mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2543.63mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1391.64mg | |
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| トリプトファン | 363.09mg | |
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| バリン | 1790.8mg | |
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| ヒスチジン | 1156.85mg | |
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| アルギニン | 2221.36mg | |
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| アラニン | 2008.85mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3070.31mg | |
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| グルタミン酸 | 4500.83mg | |
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| グリシン | 1672.75mg | |
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| プロリン | 1457.78mg | |
| ||
| セリン | 1579.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 31672.19mg | |
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| アンモニア | 520.68mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
寿司のカロリー・栄養FAQ
- 寿司(並一人前)のカロリーは？
- 寿司(並一人前「389.5g」)のカロリーは561kcalです。
- 寿司100gあたりのカロリーは？
- 寿司「100g」のカロリーは144kcalです。
- 寿司(並一人前あたり)の糖質量は？
- 寿司(並一人前「389.5g」)の糖質の量は84.37gです。
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寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
寿司:並一人前 389.5gのカロリー「561kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング210分
- ジョギング126分
- 自転車79分
- なわとび63分
- ストレッチ252分
- 階段上り70分
- 掃除機180分
- お風呂掃除166分
- 水中ウォーキング158分
- 水泳79分
- エアロビクス97分
- 山を登る100分
ユーザが評価した寿司の評価（3）
slismjp 食品評価指数： 12月30日
握り寿司のカロリーはネタによって違いますが、
ブリやトロなど脂がのっている魚は髙カロリー。
カロリー低めの寿司ネタは、貝類やカニv(^o^)v
白身魚の鯛やヒラメは？
意外なことに
タイはマグロの赤身よりカロリーが高く、
平目はマグロの赤身と同じなんです！
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