たらこスプレッドの栄養(大さじ1 12g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 46kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.64g | |
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| 脂質 | 4.61g | |
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| 炭水化物 | 0.04g | |
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【PFCバランス】
| たらこスプレッドのカロリー | 382kcal 100g |
|---|---|
| 46kcal 12g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
バターと生たらこを混ぜ合わせるだけで作れるタラコスプレッドは、高カロリーですが、幅広いレシピに活用できる調味料です。使用する材料や分量によって、1人前のカロリーは大きく変わります。
常温で柔らかくする必要があるバターの代わりに、冷えていても滑らかなテクスチャーのマーガリンを使用したタラコスプレッドのレシピもあります。調理や塗布が簡単で、手間を省ける点がメリットです。
タラコスプレッドは、キノコ類や大根など淡泊な食材と組み合わせて炒める、フランスパンに塗る、ポテトサラダに和えてタラモサラダ風にする、たらこバターうどん、たらこ焼きそば、たらこバター醤油ごはん、たらこパスタなど、定番人気の料理の材料として幅広く使用できます。また、唐辛子を加えることで明太子風の味わいにアレンジすることも可能です。市販品はカルディやスーパー、通販で購入でき、手軽に家庭で楽しめる点も人気の理由です。料理の仕上がりや風味は、たらことバターの割合や加える食材によって調整できるため、家庭ごとの好みに合わせたアレンジが可能です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 46kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.64g | |
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| 脂質 | 4.61g | |
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| 炭水化物 | 0.04g | |
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たらこスプレッドのカロリーは12g(大さじ1)で46kcal、100g換算では382kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は20.94gです。たらこスプレッド12g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く4.61g、たんぱく質が1.64g、炭水化物が0.04gでそのうち糖質が0.04gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多いです。
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たらこスプレッド:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 29.17μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.15μg | |
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| ビタミンE | 0.56mg | |
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| ビタミンK | 0.9μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 3.35mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 1.21μg | |
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| 葉酸 | 3.48μg | |
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| パントテン酸 | 0.25mg | |
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| ビオチン | 1.23μg | |
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| ビタミンC | 2.21mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 160.35mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 21.58mg | |
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| カルシウム | 2.4mg | |
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| マグネシウム | 0.98mg | |
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| リン | 26.93mg | |
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| 鉄 | 0.05mg | |
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| 亜鉛 | 0.21mg | |
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| 銅 | 0mg | |
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| マンガン | 0mg | |
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| ヨウ素 | 8.82μg | |
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| セレン | 8.71μg | |
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| クロム | 0.12μg | |
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| モリブデン | 0.16μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 34.58mg | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 0.41g | |
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たらこスプレッド:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.72g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.2g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.93g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 91.24mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 15.24mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.07mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.01mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.27mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.37mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.67mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.51mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 34.17mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.67mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.75mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.4mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 40.2mg | |
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たらこスプレッド:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 88.58mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 150.32mg | |
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| リシン(リジン) | 122.93mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 56mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 143.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 81.88mg | |
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| トリプトファン | 19.09mg | |
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| バリン | 102.41mg | |
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| ヒスチジン | 36.41mg | |
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| アルギニン | 81.51mg | |
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| アラニン | 121.55mg | |
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| アスパラギン酸 | 129.53mg | |
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| グルタミン酸 | 267.13mg | |
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| グリシン | 60.27mg | |
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| プロリン | 96.72mg | |
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| セリン | 102.46mg | |
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| アミノ酸合計 | 1638.74mg | |
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| アンモニア | 25.48mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | たらこスプレッド大さじ1杯 |
|---|---|
| 重量 | 12g |
| カロリー | 46kcal |

| 概要 | たらこスプレッド小さじ1杯 |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 15kcal |

| 概要 | たらこスプレッド小さじ1/2杯 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 8kcal |

| 概要 | 乾麺100gのタラコパスタに使用するたらこスプレッド大さじ2杯 |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| カロリー | 92kcal |
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たらこスプレッド:大さじ1 12gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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