きのこうどん:1食分 573gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 252kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 9g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.97g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 55.87g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きのこうどん (キノコうどん)
きのこうどんのカロリー概要
| きのこうどんのカロリー | 44kcal 100g |
|---|---|
| 252kcal 573g (1食分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ナトリウム |
きのこうどんはきのこの食感ときのこの出汁が絶妙な一品。
しめじは石づきを取り手で割き、えのきだけは石づきを取り、食べやすい長さに切り、長ねぎは小口切りにする。鍋に湯を沸かしてうどんを茹で、水洗いをして冷水で締めておく。
鍋にお湯を沸かし、しめじ、えのきだけ、なめこ、めんつゆをかけたら中火にしてひと煮立ちさせ、きのこの出汁が出たら火を止める。 器にうどんを盛り、だし汁をかけ、仕上げにねぎを添えたら完成。
お好みで一味唐辛子を入れるのも良い。
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きのこうどんのカロリーは573g(1食分)で252kcalのカロリー。きのこうどんは100g換算で44kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は181.82g。炭水化物が多く55.87gでそのうち糖質が51g、たんぱく質が9g、脂質が0.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとナトリウムの成分が多い。
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きのこうどん:573g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.23μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.29μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.23mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.23μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 5.56mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.29μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 60.97μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.43mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.04μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.4mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1541.48mg | ～1000mg |
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| カリウム | 325.98mg | 833mg |
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| カルシウム | 22.69mg | 221mg |
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| マグネシウム | 35.01mg | 91.8mg |
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| リン | 142.39mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.38mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.8mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.29mg | 1.17mg |
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| セレン | 4.81μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.01μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.35μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.34mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.87g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.9g | ～2.5g |
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きのこうどん:573g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.17g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.11g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.46g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.69g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.4g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.06mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 411.93mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 24.81mg | |
| ||
きのこうどん:573g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 287.7mg | |
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| ロイシン | 510.31mg | |
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| リシン(リジン) | 220.78mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 242.89mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 538.79mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 250mg | |
| ||
| トリプトファン | 64.46mg | |
| ||
| バリン | 337.61mg | |
| ||
| ヒスチジン | 174.25mg | |
| ||
| アルギニン | 288.05mg | |
| ||
| アラニン | 272.81mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 451.18mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3237.39mg | |
| ||
| グリシン | 287.88mg | |
| ||
| プロリン | 766.44mg | |
| ||
| セリン | 403.51mg | |
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| アミノ酸合計 | 8353.02mg | |
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| アンモニア | 226.62mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きのこうどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大鉢1杯分のきのこうどん 重量 454g カロリー 200kcal -
概要 中鉢1杯分の丼のきのこうどん 重量 273g カロリー 121kcal -
概要 小鉢1杯分のきのこうどん 重量 149g カロリー 66kcal
きのこうどんのカロリー・栄養FAQ
- きのこうどん(1食分)のカロリーは？
- きのこうどん(1食分「573g」)のカロリーは252kcalです。
- きのこうどん100gあたりのカロリーは？
- きのこうどん「100g」のカロリーは44kcalです。
- きのこうどん(1食分あたり)の糖質量は？
- きのこうどん(1食分「573g」)の糖質の量は51gです。
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きのこうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きのこうどん:1食分 573gのカロリー「252kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング95分
- ジョギング57分
- 自転車36分
- なわとび29分
- ストレッチ113分
- 階段上り32分
- 掃除機81分
- お風呂掃除75分
- 水中ウォーキング71分
- 水泳36分
- エアロビクス44分
- 山を登る45分
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