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人参ソテー (人参炒め)

人参ソテーのカロリー概要

人参ソテーのカロリー 151kcal 100g
78kcal 51.8g (深皿(小)1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンA, モリブデン

人参ソテーはにんじんを炒めたシンプルなおかず。人参本来の甘みと素朴な味わいを楽しみたい方は、調味料を少なめにするのがおすすめ。

千切りにカットした人参をオリーブオイルで炒め、塩、黒こしょう、みりん、料理酒、醤油を加えて全体に油がまわりしんなりしてきたら完成。人参は食感を残すため、ある程度太めの千切りにするとよい。

風味づけにパセリやローズマリーを散らしたり、じゃがいもやアスパラ、とうもろこしを入れても美味しい。

g78kcal

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人参ソテーの写真

人参ソテー

Sauteed carrots

人参ソテーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

人参ソテーに使われる材料のカロリーと重量

にんじん にんじん 40 g 13 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 5 g 45 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 2 kcal
みりん みりん 1.5 g 4 kcal
料理酒 料理酒 1.5 g 2 kcal
醤油 醤油 1 g 1 kcal
ごま ごま 2.2 g 54 kcal

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人参ソテー:深皿(小)1杯分 51.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー78kcal536~751kcal
タンパク質 0.83g 15~34g
脂質 6.28g 13~20g
炭水化物 4.88g 75~105g

【PFCバランス】

人参ソテーのカロリーは51.8g(深皿(小)1杯分)で78kcalのカロリー。人参ソテーは100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。脂質が多く6.28g、炭水化物が4.88gでそのうち糖質が3.52g、たんぱく質が0.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。

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人参ソテー:51.8g(深皿(小)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA252.82μg221μgRE
ビタミンE0.57mg2.2mg
ビタミンK3.85μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸11.58μg80μg
パントテン酸0.12mg1.5mg
ビオチン1.44μg17μg
ビタミンC1.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 196.94mg ~1000mg
カリウム 137.1mg 833mg
カルシウム 37.65mg 221mg
マグネシウム 12.95mg 91.8mg
リン 25.33mg 381mg
0.37mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 0.35μg 8.3μg
クロム 0.24μg 10μg
モリブデン 2.57μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.36g 5.7g~
食塩相当量0.52g ~2.5g

人参ソテー:51.8g(深皿(小)1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.91g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.86g
18:1 オレイン酸0.8mg
18:2 n-6 リノール酸861.9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸35.74mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.84mg

人参ソテー:51.8g(深皿(小)1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン33.92mg
ロイシン57.14mg
リシン(リジン)32.44mg
含硫アミノ酸36.05mg
芳香族アミノ酸64.13mg
トレオニン(スレオニン)34.62mg
トリプトファン11.59mg
バリン44.02mg
ヒスチジン21.22mg
アルギニン80mg
アラニン52.41mg
アスパラギン酸88.33mg
グルタミン酸166.96mg
グリシン38.64mg
プロリン37.96mg
セリン43.17mg
アミノ酸合計831.6mg
アンモニア21.66mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「人参ソテー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 深皿(中)1杯分の人参ソテー 134g
    概要 深皿(中)1杯分の人参ソテー
    重量 134g
    カロリー 202kcal
  • 深皿(小)1杯分の人参ソテー 45g
    概要 深皿(小)1杯分の人参ソテー
    重量 45g
    カロリー 68kcal
  • 豆皿1杯分の人参ソテー 22g
    概要 豆皿1杯分の人参ソテー
    重量 22g
    カロリー 33kcal

人参ソテーのカロリー・栄養FAQ

人参ソテー(深皿(小)1杯分)のカロリーは?
人参ソテー(深皿(小)1杯分「51.8g」)のカロリーは78kcalです。
人参ソテー100gあたりのカロリーは?
人参ソテー「100g」のカロリーは151kcalです。
人参ソテー(深皿(小)1杯分あたり)の糖質量は?
人参ソテー(深皿(小)1杯分「51.8g」)の糖質の量は3.52gです。

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人参ソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

人参ソテー:深皿(小)1杯分 51.8gのカロリー「78kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング30分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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