カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

山菜そば (山菜蕎麦/さんさいそば)

山菜そばのカロリー概要

山菜そばのカロリー 57kcal 100g
367kcal 644g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, 銅

山菜そばのカロリーのデータは、かけ蕎麦にぜんまいとわらびの他に、なるとと薬味の長ねぎを加えた温かい山菜そばのカロリー。
わらびやぜんまいなどの山菜を載せた山菜蕎麦は、立ち食いそば店や丼物とのセットメニューでも人気の蕎麦。
水煮の山菜に味付けしたものか、下味がついた山菜ミックスを蕎麦の具材に用いるのが山菜そばの一般的な作り方。
市販品の山菜ミックスの中身には、ワラビやゼンマイやミズなどが含まれていて、山菜ではないキノコ類が入っている商品もあるが、どの食材も低カロリーなので山菜そばに入れても大きくカロリーが変動することはない。
筍(タケノコ)蕗(ふき)コゴミタラの芽、ウルイやイタドリなど、地域によって山で採った山の幸をいれて、自家製の山菜そばを手作りしても旨い。

g367kcal

追加せずトップへ

山菜そばの写真

山菜そば

Sansai-soba

山菜そばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

山菜そばに使われる材料のカロリーと重量

そば そば 260 g 294 kcal
なると なると 4 g 3 kcal
ネギ ネギ 5 g 2 kcal
めんつゆ めんつゆ 100 g 44 kcal
たけのこ たけのこ 30 g 8 kcal
ぜんまい ぜんまい 15 g 4 kcal
わらび わらび 30 g 6 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 200 g 4 kcal

スポンサーリンク

山菜そば:一杯 644gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー367kcal
タンパク質 17.71g
脂質 1.93g
炭水化物 71.1g

【PFCバランス】

山菜そばのカロリーは644g(一杯)で367kcalのカロリー。山菜そばは100g換算で57kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。炭水化物が多く71.1gでそのうち糖質が64.6g、たんぱく質が17.71g、脂質が1.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素と銅の成分が多い。

スポンサーリンク

山菜そば:644g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.62μg
ビタミンE1.03mg
ビタミンK11.21μg
ビタミンB10.26mg
ビタミンB20.45mg
ナイアシン5.28mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB120.9μg
葉酸125.06μg
パントテン酸1.29mg
ビオチン0.52μg
ビタミンC10.63mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1530.27mg
カリウム 594.22mg
カルシウム 57.51mg
マグネシウム 123.84mg
リン 305.19mg
3.22mg
亜鉛 1.93mg
0.39mg
マンガン 1.16mg
ヨウ素 3001.17μg
セレン 8.31μg
モリブデン 0.71μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.77mg
食物繊維 総量6.5g
食塩相当量3.86g

山菜そば:644g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.45g
脂肪酸 一価不飽和0.39g
脂肪酸 多価不飽和0.84g
脂肪酸 総量1.61g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.77g
18:1 オレイン酸0.13mg
18:2 n-6 リノール酸751.81mg
18:3 n-3 α-リノレン酸45.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.06mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.58mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.13mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.9mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.06mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.55mg

山菜そば:644g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン546.56mg
ロイシン1018.36mg
リシン(リジン)522.09mg
含硫アミノ酸531.49mg
芳香族アミノ酸1173.75mg
トレオニン(スレオニン)504.06mg
トリプトファン176.65mg
バリン690.5mg
ヒスチジン473.53mg
アルギニン753.87mg
アラニン567.88mg
アスパラギン酸1172.98mg
グルタミン酸5345.01mg
グリシン676.97mg
プロリン1400.7mg
セリン763.59mg
アミノ酸合計16259.97mg
アンモニア84.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

山菜そばのカロリー・栄養FAQ

山菜そばのカロリーは?
山菜そば一杯「644g」のカロリーは367kcalです。山菜そば100gあたりのカロリーは57kcalです。
山菜そばの糖質の量は?
山菜そば一杯「644g」の糖質の量は64.6gです。山菜そば100gあたりの糖質の量は10.03gです。
山菜そばのヨウ素の含有量はどのくらい?
山菜そば一杯「644g」にはヨウ素が3001.17μg含まれています。山菜そば100gあたりのヨウ素は466.02μgです。
山菜そばの銅の含有量はどのくらい?
山菜そば一杯「644g」には銅が0.39mg含まれています。山菜そば100gあたりの銅は0.06mgです。

山菜そばを追加してカロリー計算機へ移動する

g367kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

山菜そばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

山菜そば:一杯 644gのカロリー「367kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング138分
  • ジョギング83分
  • 自転車52分
  • なわとび42分
  • ストレッチ165分
  • 階段上り46分
  • 掃除機118分
  • お風呂掃除109分
  • 水中ウォーキング103分
  • 水泳52分
  • エアロビクス64分
  • 山を登る66分

山菜そばのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した山菜そばの評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク