カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

やつがしら (八頭/さといも/ヤツガシラ)

やつがしらのカロリー概要

やつがしらのカロリー 94kcal 100g
376kcal 400g (M1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素マンガン, 銅

親芋があまり成長せず、まわりの子芋が親芋を中心に合体した独特の形をしている里芋の一種である「やつがしら」。

やつがしらには、ビタミンB6・ビタミンB1・ビタミンE・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・銅・マンガン・亜鉛・マグネシウムなどの栄養素が含まれる。

子芋が分裂せずに、親芋と一緒の塊となっている形状が、頭が八つ固まっているように見える事から名称が付けられた「やつがしら」は、縁起物やおせち料理に使われる機会が多い。

廃棄部位: 表層

g376kcal

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やつがしらの写真

やつがしら

Yatsugashira

やつがしらの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)
廃棄率20 (%)

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やつがしら:M1個 400gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー376kcal536~751kcal
タンパク質 12g 15~34g
脂質 2.8g 13~20g
炭水化物 82g 75~105g

【PFCバランス】

やつがしらのカロリーは400g(M1個)で376kcalのカロリー。やつがしらは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。炭水化物が多く82gでそのうち糖質が70.8g、たんぱく質が12g、脂質が2.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。

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やつがしら:400g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンE4mg2.2mg
ビタミンB10.52mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン2.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.88mg0.35mg
葉酸156μg80μg
パントテン酸2mg1.5mg
ビオチン12.4μg17μg
ビタミンC28mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 4mg ~1000mg
カリウム 2520mg 833mg
カルシウム 156mg 221mg
マグネシウム 168mg 91.8mg
リン 288mg 381mg
2.8mg 3.49mg
亜鉛 5.6mg 3mg
0.92mg 0.24mg
マンガン 5.2mg 1.17mg
ヨウ素 4μg 43.8μg
クロム 4μg 10μg
モリブデン 4μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量11.2g 5.7g~

やつがしら:400g(M1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.44g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.12g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.6g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.16g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.52g
18:1 オレイン酸92mg
18:2 n-6 リノール酸520mg
18:3 n-3 α-リノレン酸84mg

やつがしら:400g(M1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン440mg
ロイシン960mg
リシン(リジン)560mg
含硫アミノ酸440mg
芳香族アミノ酸1080mg
トレオニン(スレオニン)560mg
トリプトファン216mg
バリン640mg
ヒスチジン260mg
アルギニン880mg
アラニン560mg
アスパラギン酸1720mg
グルタミン酸1240mg
グリシン600mg
プロリン480mg
セリン800mg
アミノ酸合計11600mg
アンモニア216mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

やつがしらのカロリー・栄養FAQ

やつがしら(M1個)のカロリーは?
やつがしら(M1個「400g」)のカロリーは376kcalです。
やつがしら100gあたりのカロリーは?
やつがしら「100g」のカロリーは94kcalです。
やつがしら(M1個あたり)の糖質量は?
やつがしら(M1個「400g」)の糖質の量は70.8gです。

やつがしらを追加してカロリー計算機へ移動する

g376kcal

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やつがしらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

やつがしら:M1個 400gのカロリー「376kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング141分
  • ジョギング85分
  • 自転車53分
  • なわとび43分
  • ストレッチ169分
  • 階段上り47分
  • 掃除機121分
  • お風呂掃除111分
  • 水中ウォーキング106分
  • 水泳53分
  • エアロビクス65分
  • 山を登る67分

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