氷糖蜜:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 58kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.04g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
氷糖蜜 (ひょうとうみつ)
氷糖蜜のカロリー概要
| 氷糖蜜のカロリー | 274kcal 100g |
|---|---|
| 58kcal 21g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | 鉄, ビタミンB2 |
氷糖蜜とは、氷砂糖を作る際に精製される透明な糖蜜で、高濃度の砂糖水をろ過して得られる液体です。
通販などで販売されており、以下のようにさまざまな使い方ができます。
・コーヒーに入れて飲む。
・ヨーグルトやかき氷にかける。
・シリアルに加える。
氷糖蜜は、氷砂糖を作る過程で生じる副産物です。そのため、氷糖蜜の製造は氷砂糖の製造に関連しています。製造過程で塊となった氷砂糖には、塊になれなかった蜜が多く付着しているため、分離機で分ける必要があります。蜜を飛ばし、熱で氷砂糖の表面についている水分を乾燥させることで氷砂糖が完成し、氷糖蜜も得られます。
しょ糖： 63.3 g
氷糖蜜の写真
Candy sugar molasses
氷糖蜜の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 32 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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氷糖蜜のカロリーは21g(大さじ1)で58kcalのカロリー。氷糖蜜は100g換算で274kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.2g。炭水化物が多く14.32gでそのうち糖質が14.32g、たんぱく質が0.04g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とビタミンB2の成分が多い。
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氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0mg | |
 | ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.02mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.1mg | |
| ||
| 鉄 | 0.15mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
氷糖蜜に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
氷糖蜜のカロリー・栄養FAQ
- 氷糖蜜のカロリーは？
- 氷糖蜜大さじ1「21g」のカロリーは58kcalです。氷糖蜜100gあたりのカロリーは274kcalです。
- 氷糖蜜の糖質の量は？
- 氷糖蜜大さじ1「21g」の糖質の量は14.32gです。氷糖蜜100gあたりの糖質の量は68.2gです。
- 氷糖蜜の鉄の含有量はどのくらい？
- 氷糖蜜大さじ1「21g」には鉄が0.15mg含まれています。氷糖蜜100gあたりの鉄は0.7mgです。
- 氷糖蜜のビタミンB2の含有量はどのくらい？
- 氷糖蜜大さじ1「21g」にはビタミンB2が0mg含まれています。氷糖蜜100gあたりのビタミンB2は0.02mgです。
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氷糖蜜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
氷糖蜜:大さじ1 21gのカロリー「58kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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