氷糖蜜:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 56kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.04g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 14.32g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
氷糖蜜 (ひょうとうみつ)
砂糖・甘味 氷糖蜜のカロリー概要
| 氷糖蜜のカロリー | 265kcal 100g 56kcal 21g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | 鉄, ビタミンB2 |
氷糖蜜とは、氷砂糖を作る時に精製される透明の糖蜜（高濃度の砂糖水のろ過液）。
通販などで販売されており、コーヒーなどに入れて飲んだり、ヨーグルトやかき氷、シリアルにかけるなどの使い方ができる。
氷糖蜜は元々氷砂糖が造られる際に生じた副産物であることから、氷糖蜜の作り方は氷砂糖を作ることにある。製造過程で塊となった氷砂糖には、塊になれなかった蜜が多く付着しているため、分離機を使って分ける必要がある。蜜を飛ばし、熱で氷砂糖の表面についている水分を乾燥させれば氷砂糖が完成し、氷糖蜜も完成となる。
しょ糖63.3g
氷糖蜜の写真
Candy sugar molasses
氷糖蜜の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 31 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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氷糖蜜のカロリーは21g(大さじ1)で56kcalのカロリー。氷糖蜜は100g換算で265kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.19g。炭水化物が多く14.32gでそのうち糖質が14.32g、たんぱく質が0.04g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とビタミンB2の成分が多い。
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氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.02mg | 3.48mgNE |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.1mg | ～1000mg |
| ||
| 鉄 | 0.15mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
| ||
氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
氷糖蜜に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
氷糖蜜:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
氷糖蜜のカロリー・栄養FAQ
- 氷糖蜜(大さじ1)のカロリーは？
- 氷糖蜜(大さじ1「21g」)のカロリーは56kcalです。
- 氷糖蜜100gあたりのカロリーは？
- 氷糖蜜「100g」のカロリーは265kcalです。
- 氷糖蜜(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 氷糖蜜(大さじ1「21g」)の糖質の量は14.32gです。
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氷糖蜜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
氷糖蜜:大さじ1 21gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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