菱の実:1個 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 55kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.74g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.15g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 12.18g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
菱の実 (ひしの実)
菱の実のカロリー概要
| 菱の実のカロリー | 183kcal 100g 55kcal 30g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンB1 |
「ひしの実」とは「菱」という水草の種子のことで、食用や焼酎の原料に使われる。 菱の実の食べ方は、含め煮や炊き込みご飯、きんとんなどのレシピがある。 菱の実はアクが強いため、調理前に殻を取り除いてから水に浸し、あく抜きする必要がある。
あく抜きした後の菱の実を、蒸して食べるとほんのりとした甘みを感じられる。
廃棄部位： 果皮
菱の実の写真
Water caltrop seeds
菱の実の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 51 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
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菱の実のカロリーは30g(1個)で55kcalのカロリー。菱の実は100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。炭水化物が多く12.18gでそのうち糖質が11.31g、たんぱく質が1.74g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンB1の成分が多い。
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菱の実:30g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.3μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.48mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.36mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 129μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.3μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 129mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 13.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 25.2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 45mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.39mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
| ||
| モリブデン | 0.6μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.87g | 5.7g～ |
| ||
菱の実:30g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5.4mg | |
| ||
菱の実:30g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 66mg | |
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| ロイシン | 138mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 90mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 81mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 144mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 72mg | |
| ||
| トリプトファン | 33mg | |
| ||
| バリン | 99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 57mg | |
| ||
| アルギニン | 219mg | |
| ||
| アラニン | 78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 189mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 360mg | |
| ||
| グリシン | 105mg | |
| ||
| プロリン | 66mg | |
| ||
| セリン | 114mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1920mg | |
| ||
| アンモニア | 33mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
菱の実のカロリー・栄養FAQ
- 菱の実(1個)のカロリーは？
- 菱の実(1個「30g」)のカロリーは55kcalです。
- 菱の実100gあたりのカロリーは？
- 菱の実「100g」のカロリーは183kcalです。
- 菱の実(1個あたり)の糖質量は？
- 菱の実(1個「30g」)の糖質の量は11.31gです。
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菱の実のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
菱の実:1個 30gのカロリー「55kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ25分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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